tomatensaus

Kabeljauwhaasje met stoofpotje van voorjaarsgroenten

Kabeljauwhaasje met stoofpotje van voorjaarsgroenten

“Een eenvoudig visgerecht (in boter) met een Italiaanse tint” zo luidde de ‘opdracht’ van mijn ex-collega Fré die de social media verzorgt van Winetime. “De wijn van de maand is de Marenco Albarossa 2016 en licht gekoeld matcht deze fles daar zeer goed bij.” Ik moet toegeven dat ik even in mijn haar krabde. Italiaans […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Pittige gehaktballetjes met bloemkool couscous

Pittige gehaktballetjes met bloemkool couscous

  Ingrediënten voor 2 personen Voor de gehaktballetjes: 350 g gehakt (half om half) 100 g hamreepjes 1 ei 1 el mosterd Peper Zout Panko (of amandelmeel indien paleo) Tabasco 1 blik tomatenblokjes Voor de bloemkool: 1/2 bloemkool 100 g verse doperwten (of diepvries als je die niet kunt vinden) Tuinkers (optioneel) Peper Zout   Bereiding Maak het gehakt […]

Tags: , , , , , , Lees meer