taart

Fraisier ofte aardbeientaart

Fraisier ofte aardbeientaart

Ze zijn er! Ze zijn er! De Belgische aardbeien. OK, wel nog niet de allerlekkerste, die van Beervelde (mag ik even chauvinistisch zijn?), maar toch al de goeie. Niet die wateraardbeien uit Spanje. Een zachte winter heeft niks dan voordelen, als je ’t mij vraagt! ūüėČ Welnu, met deze aardbeien hebben we dinsdag een keilekkere […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Speculoostaart met appeltjes

Speculoostaart met appeltjes

Speculoos met peer in een taart hebben we al gehad (klik hier). Vandaag speculoos met appel. Eenvoudiger dan dit KAN NIET. IE-DER-EEN brengt deze taart tot een goed einde, daar steek ik mijn handen voor in het vuur. Je hebt trouwens ook maar 5 ingredi√ęnten nodig: een vel kant-en-klaar bladerdeeg, 2 appeltjes, een pakje speculooskoekjes, […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

De herfstvakantie staat voor de deur. Wat is er leuker dan samen met de (klein)kinderen de schort aan te binden en aan het bakken te gaan? De geur van verse appel- of notentaart die zich verspreidt door de keuken en bij uitbreiding door heel het huis… Zalig toch? De ingredi√ęnten zijn alvast ruimschoots aanwezig op […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Hocus pocus tovertaart met bosbessen en citroen

Hocus pocus tovertaart met bosbessen en citroen

Een tijdje geleden zag ik op allerlei Frans- en Engelstalige blogs magische taarten opduiken. Hoezo magisch? De taart ziet eruit alsof ze opgebouwd is uit 3 lagen: een flanachtige bodem, een romige middenlaag en een luchtige biscuit on top. Maar schijn bedriegt! Het beslag, zo vloeibaar als pannenkoekendeeg, wordt in √©√©n keer in de vorm […]

Tags: , , , Lees meer
Appeltaart van Bea

Appeltaart van Bea

Het gebeurt dat vriendinnen mij spontaan receptjes doormailen. Zo ook vorige week. Toen kreeg ik een receptje van appeltaart in mijn mailbox. Nu zijn er duizenden recepten van appeltaarten. Er zijn zelfs hele kookboeken aan gewijd. Maar dit blonk zo uit in eenvoud dat ik besliste dat ik het zou maken. Hier komt het kortste […]

Tags: , , Lees meer