Dit recept hebben jullie te danken aan een middelbare schoolvriendin die ik al meer dan 30 (!) jaar niet meer gezien heb. Gelukkig is er Facebook....
sprot
Mousse van sprot, rode biet, komkommer
Naast mijn wekelijkse kooklessen aan hotelschool Spermalie volg ik nog regelmatig kookdemo's en/of workshops. Bij David Selen in Bissegem, bij...
Waterkerssoep met rillettes van sprot
Dit recept hebben jullie te danken aan een middelbare schoolvriendin die ik al meer dan 30 (!) jaar niet meer gezien heb. Gelukkig is er Facebook....
Mousse van sprot, rode biet, komkommer
Naast mijn wekelijkse kooklessen aan hotelschool Spermalie volg ik nog regelmatig kookdemo's en/of workshops. Bij David Selen in Bissegem, bij...