mrt 7, 2016 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
Màààànden geleden, ergens halverwege september of zo, kreeg ik van PR-bureau Yapado twee pakjes Bosto thuisgestuurd: een pakje Mix Brown met zilvervliesrijst + spelt + quinoa en een doosje Quinoa 3 Kleuren Bio, twee nieuwkomers in het Bosto rijstgamma. Nu ben ik helemaal niet into healthy food, maar toch leek het me wel iets om […]
Tags: appel, Bosto, butternut, garam masala, quinoa, sint-jakobsnootjes, sint-jakobsoester, sint-jakobsoesters, sint-jakobsvruchten, Yapado, zalfjeLees meer
jan 24, 2016 | Voorgerecht, Voorgerecht met vis
Sint-Jakobsoesters behoren, na oesters en mosselen, tot de meest bekende afrodisiaca. (Benieuwd naar de top 10 van opwindende voeding? Klik hier.) Jawel, it’s that time of the year again: Valentijn zit eraan te komen en dat zal je geweten hebben. Overal duiken hartjes op, want de handelaars spelen er handig op in. Mij niet gelaten. Ik ben […]
Tags: coquille, coquilles, Dieppe, emulsie, gember, gerookte heilbot, koriander, prei, preiwit, sint-jakobsnootjes, sint-jakobsoester, sint-jakobsoesters, sint-jakobsvruchten, sint-valentijn, Valentijn, ValentijnsmenuLees meer
Dutch
English
French