De interactie met mijn ‘fans’ vind ik het allerleukste aan bloggen en thank God die interactie komt er alsmaar vaker. Zo krijg ik spontaan mailtjes met suggesties. Onlangs nog vanuit Nederland van Hennie die me een Indonesisch kookboek aanbeval. Na wat over en weer gemail, wisselden we gsm-nummers uit zodat we konden What’s App-en en we […]
Lees meer
Belofte maakt schuld. En als er 1 kwaliteit is die ik heb, dan is het wel dat ik een vrouw van mijn woord ben. Ik ga écht alles in het werk stellen om mijn beloftes na te komen, ook al snijd ik daarmee in mijn eigen vel. Ik ben daarin heel principieel. Nu, om dit […]
Lees meer
Helaas pindakaas! Wie niet van pindakaas houdt, klikt nu beter terug weg. Alhoewel… Ikzelf ben helemaal geen pindakaasfan en toch vond ik deze pittige pindasoep écht oprecht lekker. Ik zag het recept vorige week nog maar passeren op de Instagram account van Halfbaked Harvest en zette het helemaal bovenaan mijn to do-lijstje, want niet veel […]
Lees meer
Recept voor gelakt en zacht gegaard buikspek met pinda’s (Voor)bereidingstijd: 10 min Gaartijd: 24 uur Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Ingrediënten voor 8 personen: 300 g Glorius buikspek 2 dl bruine fond 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 2 teentjes look 8 houten spiesjes Lak: 45 g Luikse stroop 140 g ketchup 140 g honing 5 cl […]
Lees meer
Dutch
English
French