feb 9, 2018 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vlees of gevogelte
Ik kijk zo hard uit naar de lente. En ik ben niet alleen. Deze morgen hoorde ik op de radio dat een recordaantal Belgen een vlucht naar de zon geboekt hebben voor de krokusvakantie… In mijn keuken twijfel ik dus momenteel echt tussen comfort food en lentegerechten. Voorlopig slaat de balans door naar winterse kost: […]
Tags: blauwschimmelkaas, broodkorstjes, butternut, geitenkaas, gorgonzola, oregano, parmezaan, prosciutto, ravioliLees meer
okt 11, 2013 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vis
Vaak vragen mensen mij: hoe krijg je dat toch allemaal gecombineerd? Full-time werken, 4 maal per week trainen voor een marathon, kookles volgen, zelf koken, bloggen, fietsen,… en dat in combinatie met een huisgezin. Als ik het zo lees, je zou inderdaad van minder moe worden. Maar ik heb een paar geheimen en tips. Mijn […]
Tags: aardappelpuree, basilicum, oregano, parmezaan, Provençaals, puree, sabayon, tarbot, trostomatenLees meer
