Enkele maanden geleden ging ik met een vriendin dineren bij J.e.F. in Gent. De gerechten waren overheerlijk, de bediening vriendelijk en vlot. Kortom, een aanrader. Normaal is het de bedoeling dat de tafelgenoten elk een ander gerecht bestellen zodat je ’t met mekaar kunt delen. Een origineel concept dat mijn vriendin en ik met plezier […]
Lees meer
Zoet, zoeter, zoetst. Dit dessert behoort tot de laatste categorie. Of 3 tinten geel, zo kan je ’t ook omschrijven. Och, och, dit is LEKKER! Helemaal mijn ding. To try it is to love it! En laat eens weten wat je ervan vindt. Ik zou graag wat meer respons op mijn blogposts krijgen. Positieve reacties, […]
Lees meer
Light is een tiramisu nooit: mascarpone is een vette kaas, daar is geen ontsnappen aan. Komt daar nog een combinatie van eieren en suiker (en meestal alcohol) bij en ’t is helemaal om zeep voor wie op de lijn let. Dit recept heeft als voordeel dat de mascarponecrème niet gesuikerd wordt en door de karamel […]
Lees meer
Ik verklapte het al eerder. Mijn 2 favoriete Franstalige blogs zijn Fraise Basilic en Steph à Table. Waarom? De gerechten spreken mij aan, maar ook en vooral de foto’s. Tjah, het oog wil ook wat, he? Ikzelf vind dat mijn foto’s in het niets verdwijnen, wanneer ik ze met deze kunstwerkjes vergelijk. Maar ach, ’t […]
Lees meer
Enige tijd geleden kreeg ik een mailtje van Delhaize met de vraag of ik voor Maria Lichtmis op 2 februari pannenkoeken wou bakken. Ik mocht zelf kiezen: hartig of zoet. In ruil mocht ik een pak zelfrijzende bloem, een fles melk en zakjes vanillesuiker gaan halen èn 2 artikelen naar keuze uit het speciaal voor […]
Lees meer
Van bloggen zal ik niet rijk worden, maar da’s ook geenszins mijn bedoeling. Ik ben content met wat ik heb en mijn grootste voldoening is wanneer mensen mij zeggen “ik heb dat klaargemaakt van je blog en ’t was lekker”. Daar doe ik het voor. Al is het natuurlijk ook wel leuk om af een […]
Lees meer
Ook altijd zin in zoets, maar vaak tijd tekort om na de maaltijd nog iets in mekaar te flansen? Dan is dit jouw ding! Weinig ingrediënten, weinig tijd en toch waanzinnig lekker! Voor een 12-tal minitaartjes: Een doos crêpes dentelle (gewoon in de Carrefour te koop, van het merk Bonne Maman)Heel lekkere frambozen Voor […]
Lees meer
Dutch
English
French