kaneel

Braambessen-aardbeienconfituur en review Terraillon keukenweegschaal

Braambessen-aardbeienconfituur en review Terraillon keukenweegschaal

    Nodig voor 2 potjes braambessen-aardbeienconfituur van 230 ml 250 g braambessen 250 g aardbeien (schoongemaakt, zonder kroontjes) 1 tl citroensap 50 ml sinaasappelsap 1/2 tl gedroogde lavendelbloemen (in een kruidenzakje) Snuifje kaneelpoeder 375 g griessuiker of 250 g confituursuiker (versie 500 g suiker voor 1 kg fruit)   Bereiding Leg de braambessen in een […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Wentelteefjes uit de oven met appel en kaneel

Wentelteefjes uit de oven met appel en kaneel

  Nodig voor 6 personen 5 croissants (je neemt bij voorkeur iets oudere croissants) 2 appels (ik koos voor Jonagold omdat ik onlangs las dat deze soort met ‘uitsterven’ bedreigd zou zijn) Een klontje boter 1 tl citroensap 60 g bruine suiker 2 el griessuiker ½ tl vanille-extract 1 tl kaneelpoeder ¼ tl gemberpoeder ½ tl gemalen nootmuskaat […]

Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
Sticky sesam amandelen

Sticky sesam amandelen

I love it when things come together! En dat gebeurt soms heel onverwachts. Zo kreeg ik vorige week een pakketje met 5 zakjes noten van Carrefour. De warenhuisketen lanceert een nieuw gamma: ‘I Love Nuts & Fruits’ en stuurde zo’n pakketje op naar een aantal bloggers, waaronder mezelf. In eerste instantie deden die zakjes mij […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Bosvruchtentaart met kaneeldotjes

Bosvruchtentaart met kaneeldotjes

Ik ben dol op dessert en taart. Ik ben zo mogelijk nog doller op de recepten van Janneke Philippi. En helemaal tuureluurs word ik van de desserten en taarten van Janneke Philippi. Toen ik de nieuwe Delicious spotte in de supermarkt, belandde die meteen in mijn karretje. Want wat stond daar toch een mooie taart te […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Appelroosjes

Appelroosjes

Soms heeft een mens al eens behoefte aan iets zoets. Bij mij is dat eigenlijk niet soms, maar altijd. Alleen ontbreekt de tijd vaak om na een uitgebreide maaltijd nog een afsluiter te maken/verzinnen… Een panna cotta moet zo lang opstijven. Een taart moet veel te lang bakken. Een sabayon kloppen is zo lastig… Excuses […]

Tags: , , , , Lees meer
Chocolade espresso bundt cupcakes met donkere chocolade kaneel glazuur

Chocolade espresso bundt cupcakes met donkere chocolade kaneel glazuur

Ik vertelde jullie in mijn vorige blogpost al over mijn bundt cake bakvormen van Nordic Ware. En reken maar dat jullie hier nog cakerecepten de revue gaan zien passeren. Oh, oh, wat staan er toch heerlijke baksels op het wereldwijde web in die fantastische vormen! Mijn Pinterest board blijft maar groeien. Elke dag pin ik […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer