frambozensaus

Framboos en chocolade roos, lychee-ijs & crumble

Framboos en chocolade roos, lychee-ijs & crumble

Het is de schuld van Piet dat ik chocolade bestelde én een nieuwe vorm. Handig hoor, zo’n Piet. Die kan ik van alles de schuld geven. Ik ga hem dan ook houden, die Piet Precies in mij. 😄 En de tweede schuldige is Hennie. Hennie stuurt me om de haverklap linkjes door van recepten die zij […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Hazenrug, aardappel kerstkransjes, spruitenpuree en frambozensaus

Hazenrug, aardappel kerstkransjes, spruitenpuree en frambozensaus

Herinneren jullie zich de Spar Challenge nog? Begin november kreeg ik een Spar Bag toegestuurd en moest daarmee aan de slag. Bedoeling? Zo origineel mogelijk uitpakken met een kennismakingspakket met een rist verse producten van het Spar huismerk. Blijkbaar viel mijn inzending die ik nogal ludiek had opgevat in de smaak, want ik stootte door […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Eend, knolselder, sponge komijn, frambozensaus

Eend, knolselder, sponge komijn, frambozensaus

Een lepel, een lepel, mijn koninkrijk voor een lepel! Zoals Shakespeare om een paard riep, zo zat ik dinsdag om een lepel te roepen… om deze saus uit te lepelen. Ik ben niet zo’n fan van eend. Correctie: was niet zo’n fan… Daar is afgelopen dinsdag verandering in gekomen. Nodig voor 8 personen 4 eendenborsten16 […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer