chocoladeganache

No bake chocolade Oreo taart

No bake chocolade Oreo taart

Ik moet iets bekennen. Ik raak snel enthousiast. Maar dan écht enthousiast. Een beetje over-the-top enthousiast. Dus toen ik dit recept op Pinterest ontdekte (where else?), was ik helemaal door het dolle heen: 1. een recept met Oreo’s, I love them! 2. een recept met chocolade (en ik had net 2 zakken voor de prijs […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Lavendel macarons met witte chocolade

Lavendel macarons met witte chocolade

Eerst was er de pin van mijn collega Veerle met de nogal dringende opdracht: ‘dees moeten we eens maken’. Daarna was er het potje lavendelbloemen dat ik kocht bij The Flavor Shop. Toen ik een week later aan de Mont Ventoux logeerde, vond ik er een passende Provence keukenhanddoek als prop voor mijn foto. Tot […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Crème brûlée met chocolade en gekarameliseerde bloedsinaasappel

Crème brûlée met chocolade en gekarameliseerde bloedsinaasappel

Ik sprak jullie al over mijn Pinterest verslaving. Ik heb het erg zitten. Dagelijks ben ik aan het pinnen. Een dag niet gepind, is een dag niet geleefd. 😉 Wat een schatkamer aan inspiratie! Wat een mooie foto’s! Die van mij zijn echt kneusjes in vergelijking met de pareltjes die op Pinterest circuleren… Ik heb […]

Tags: , , , , , Lees meer
Wafels met chocoladesaus en koffieslagroom

Wafels met chocoladesaus en koffieslagroom

Ik loop graag en veel, maar wedstrijden zijn niet zo aan mij besteed. Allez, marathons wel, maar korte, kleine wedstrijden (met weinig deelnemers) vind ik maar niks. Da’s gewoon afzien van begin tot eind. Mijn tong op mijn buik van begin tot eind. Geen adem meer over om te babbelen met mijn loopmaatje (heel sneu […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer