canneloni

Fazant, cannelloni van savooikool, beukenzwam, knolselder

Fazant, cannelloni van savooikool, beukenzwam, knolselder

Op 24 juni heb ik hier een belofte gemaakt en die ben ik niet nagekomen. Ik maakte toen bekend dat ik ambassadrice werd van Rob en dat ik daarvan gebruik ging maken om recepten van Spermalie opnieuw te maken. En dat deed ik ook: 1 keer. Ik maakte de tongfilets met geitenkaas uit mijn eerste […]

Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
Wilde eend, whisky, butternut

Wilde eend, whisky, butternut

Zijn jullie ook zo wild van wild? Wel, ik wel. En nu ik vorig weekend met een jager op stap ging in de Veluwe (later meer hierover), eigenlijk nog meer. Vroeger voelde ik me al eens schuldig wanneer ik een stukje hert of ree achter de kiezen stak. Ik ben een dierenvriend en heb/had het […]

Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer