aardpeercrème

Kabeljauw met paddenstoelen, 3 structuren van aardpeer en aardappelbeignets

okt 19, 2018 | Hoofdgerecht, Hoofdgerecht met vis

Wanneer je een feestrecept van Sergio Herman kiest om te maken, dan weet je met je ogen dicht dat 1. er heel veel werk gaat aan zijn en dat 2. het elke moeite meer dan waard gaat zijn. En inderdaad Sergio stelde me niet teleur. Het wàs veel werk. Zoveel werk zelfs dat mijn foodie […]