Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Mousse van hazelnoot met kletskopjes, sinaas en pompelmoes
Wanneer Rob, mijn partner in crime, me vraagt om...
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Heerlijk genieten in Haspengouw dankzij de (gratis!) Gault&Millau culinaire gids
Vandaag verschijnt de Gault&Millau culinaire...
Pork Wellington, fondant aardappeltje, gevulde appel, cranberrysaus
Ik vertelde het woensdag al: ik was afgelopen...
Brioche feuilletée met abrikoos en vanille
Er zijn (correctie: waren) 2 dingen waarvoor ik...
Mousse van hazelnoot met kletskopjes, sinaas en pompelmoes
Wanneer Rob, mijn partner in crime, me vraagt om...
Heerlijk genieten in Haspengouw dankzij de (gratis!) Gault&Millau culinaire gids
Vandaag verschijnt de Gault&Millau culinaire...
Brioche feuilletée met abrikoos en vanille
Er zijn (correctie: waren) 2 dingen waarvoor ik...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Groene asperge, lomo Iberico, gefrituurde eidooier
Miserie, miserie, miserie! Mijn blog werd begin...
Gebakken langoustines met gegrilde paprika en watermeloen
Herinneren jullie zich nog dat ik een abonnement...
Gelaagde rauwe asperge met lardo, gekookte asperges met spek
Tiktok, tiktok. Hoor je 'm? Dat is de klok die...
Gerookte zalmforel, gerookte paling en pomelosalade
Of ik een gemakkelijk recept wilde bedenken voor...
Groene asperge, lomo Iberico, gefrituurde eidooier
Miserie, miserie, miserie! Mijn blog werd begin...
Gebakken langoustines met gegrilde paprika en watermeloen
Herinneren jullie zich nog dat ik een abonnement...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Kabeljauw met paddenstoelen, 3 structuren van aardpeer en aardappelbeignets
Wanneer je een feestrecept van Sergio Herman...
Zeebaars, romanesco, gebrande avocado, citroengras en kokosmelk
Zo, ik ben terug thuis en blijf dat...
Kabeljauw op de plancha, coulis van piquillos en risotto met chorizo
Heel de zomer lang hoorde ik op de...
Konijn met bier, oesterzwammen en mirabellen
Op 6 juni voorspelde ik het al: ik...
Kabeljauw met paddenstoelen, 3 structuren van aardpeer en aardappelbeignets
Wanneer je een feestrecept van Sergio Herman...
Zeebaars, romanesco, gebrande avocado, citroengras en kokosmelk
Zo, ik ben terug thuis en blijf dat...
Desserts
Desserts
1-2-3 rabarbermousse
Ik ben gezegend met een aantal gaven: ik heb een...
Aardbeien, rabarberijs, Griekse yoghurt, aardbeiengel, crumble
Al voor de tweede week op rij is het te warm om...
Ahornsiroopijs met honeycomb
Ik was eerst van plan om vandaag charlotte van...
Mango cheesecake in een glas
Ik hou van de goede dingen: volle room, volle...
1-2-3 rabarbermousse
Ik ben gezegend met een aantal gaven: ik heb een...
Aardbeien, rabarberijs, Griekse yoghurt, aardbeiengel, crumble
Al voor de tweede week op rij is het te warm om...
Gebak
Gebak
Charlotte met exotisch fruit
Eigenlijk is deze charlotte met exotisch fruit...
Rudolf chocoladetaart met speculaaskruiden en veenbessen
Jullie kennen me al een beetje: wanneer er iets...
Een kerstkrans om op te eten (letterlijk)
Ik heb een muggengeheugen. Onuitspreekbaar voor...
Chocoladeganache-taartje met zanddeeg
Nadat hij me gevraagd had om 3 recepten met...
Charlotte met exotisch fruit
Eigenlijk is deze charlotte met exotisch fruit...
Rudolf chocoladetaart met speculaaskruiden en veenbessen
Jullie kennen me al een beetje: wanneer er iets...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam