intro

 

 

myriam

Nieuwste recepten

Witte chocolade soepje met kokos, passievrucht en framboos

Witte chocolade soepje met kokos, passievrucht en framboos

Geen tijd en toch 'deftig' willen bloggen, dat was vorig weekend en vorige week mijn lot. Gelukkig kwam mijn grootste fan Geert to the rescue. Hij had een kookles gevolgd bij Ilse Kookt bij C-Food en was vol over het dessert: een witte chocolade soepje met...


Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
;
Hertenkalf met pompoen en fregola sarda

Hertenkalf met pompoen en fregola sarda

In eerste instantie wou ik - nadat ik met heel veel succes het voorgerecht van Sergio gemaakt had - ook zijn hoofdgerecht maken, maar er kwamen zoveel dingen tussen dat dit recept voor hertenkalf nog maar bitter weinig weg heeft van het oorspronkelijke recept......


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Spiesjes van fazant met zwarte pens en appelrozijncompote

Spiesjes van fazant met zwarte pens en appelrozijncompote

Deze spiesjes van fazant met zwarte pens en appelrozijncompote hebben jullie te danken aan Facebook. Hoezo? Onlangs deelde collega-blogster en vriendin Els van Njamelicious de foto van dit gerecht op haar Facebook profiel als een leuke herinnering aan haar...


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Foie Wellington, gekaramelliseerd witlof, stoofpeertje

Foie Wellington, gekaramelliseerd witlof, stoofpeertje

Dit recept ontdekte ik in het magazine van Hanos. Vijf jaar geleden was ik heel even zelfstandige in bijberoep en maakte van die gelegenheid gebruik om meteen een klantenkaart bij Hanos aan te vragen. Dat zelfstandig bijberoep was maar van korte duur (ik...


Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Mousse van gerookte paling, Foie Royale, appel, rode biet

Mousse van gerookte paling, Foie Royale, appel, rode biet

Nog 3 keer bloggen en dan komt mijn Kerstmenu 2018 online. Altijd een spannend moment toch. Ik wil graag mijn recordaantal bezoekers van vorig jaar in december (77.489!) verpulveren. Elke maand ga ik vlotjes over het aantal bezoekers van dezelfde maand het...


Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
Chocoladecake ‘tatin’ met peertjes, custard en amandelcrunch

Chocoladecake ‘tatin’ met peertjes, custard en amandelcrunch

Wie denkt dat er bij mij nooit iets mislukt, kan tevreden en gerustgesteld zijn. Afgelopen weekend bakte ik 2 maal en 2 maal liep het fout af! Geen al te beste reclame voor de Award winnaar 2017 in de categorie Best Baking & Sweets, maar ik ben wel...


Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer

Mijn boek nu te koop

Recepten via e-mail

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 1.335 andere abonnees

Archief

  • 2019 (48)
  • 2018 (204)
  • 2017 (206)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Keukenrecepten