intro

 

 

myriam

Nieuwste recepten

;
Appeltaart à l’ancienne

Appeltaart à l’ancienne

Ik hoef jullie geen rad voor de ogen te draaien: deze appeltaart à l'ancienne is veel werk! Je moet crème pâtissière maken. En frangipane beslag. En karamel. En pralin. Maar wat je krijgt is dan ook de meest amazing appeltaart die je ooit gegeten hebt! Ze...


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Nieuw adresje in Gent: chocolatier & patissier Marijn Coertjens

Nieuw adresje in Gent: chocolatier & patissier Marijn Coertjens

Wanneer je een uitnodiging krijgt van Marijn Coertjens, bronzen medaillewinnaar van de World Chocolate Masters 2015, om zijn nieuwe patisserie en chocolaterie in Gent te komen ontdekken, dan hoef je geen 2 keer na te denken, me dunkt. De belofte dat Marijn himself ook...


Tags: , , , , , , , Lees meer
Tartaar van zalm en oester met kruidensalade

Tartaar van zalm en oester met kruidensalade

Vroeger ging ik elke maand bij David Selen kookles volgen in zijn restaurant. Ik deed dit al van in december 2011, eerst met een bendeke van 9 en de laatste tijd met 3 foodievriendinnen. Nu staat het restaurant echter sinds eind vorig jaar te koop. Zonde!...


Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Voor u ontdekt: restaurant Hemingway, fine dining in Bergen op Zoom

Voor u ontdekt: restaurant Hemingway, fine dining in Bergen op Zoom

Waaaaat? Serieus? Echt? Maar allez… ALLEEEEEZ! ZALIG! Neen, dit was niet mijn reactie op de aankondiging dat ik voor mijn werk naar de uitreiking van de Gouden Schoen mocht. Wel op het cadeau dat ik in mijn mailbox kreeg: een diner in restaurant Hemingway én een...


Tags: , , , , , , , , Lees meer

Mijn boek nu te koop

Recepten via e-mail

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 1.201 andere abonnees

Archief

  • 2018 (181)
  • 2017 (206)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Keukenrecepten