intro

 

 

                                             

Nieuwste recepten

;
Gepocheerd ei met boschampignons en Iberico ham

Gepocheerd ei met boschampignons en Iberico ham

Bijna september en dat betekent - voor mij dan toch - bijna Kerstmis. Ik heb al mijn kerstmagazines van vorig jaar vanonder het stof gehaald en ben uren zoet met bladeren, post-its plakken, wikken en wegen,... Met bepaalde recepten op mijn To Do-lijst moet...


Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Jigal Krant, TLV

Jigal Krant, TLV

Ik kan me voorstellen dat jullie raar opkijken bij deze titel. Neen, ik heb geen tikfout gemaakt en neen, er ontbreken geen letters. TLV staat voor Tel Aviv en over deze boeiende stad en haar dito keuken heeft Jigal Krant een prachtig boek geschreven. Kan je niet naar...


Tags: , , , , Lees meer
(Bijna suikervrije) pavlova nieuwe stijl met chocolade crémeux en frambozen

(Bijna suikervrije) pavlova nieuwe stijl met chocolade crémeux en frambozen

Aan deze pavlova nieuwe stijl gaat een heel verhaal vooraf... Eerst was er het mailtje van Sebbe van Zùsto die mij op Tomorrowland Dreamville uitnodigde om er de eerste volledig suikervrije donut in samenwerking met Hoeked Donuts te komen proeven. Maar ik...


Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Plattekaasmousse, filokrokantlasagne met tijm-lauriersiroop en rode bessen

Plattekaasmousse, filokrokantlasagne met tijm-lauriersiroop en rode bessen

Dit is wat Yvette Van Boven schrijft over deze plattekaasmousse: ‘Verrassend genoeg is dit niet een heel zoet nagerecht. En soms is dat precies wat je wil: een fris einde van een zomerdiner!’ Ze heeft helemaal gelijk... Maar... als je 't mij vraagt... zou dit dessert...


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer

Mijn boek nu te koop

Recepten via e-mail

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 1.649 andere abonnees

Archief

  • 2020 (81)
  • 2019 (201)
  • 2018 (204)
  • 2017 (206)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Keukenrecepten