Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Sarah Renson, Sweet Table
Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt,...
Wortel ‘Steak Tartare’
"Ik moet just niks", dat zijn de ondertussen...
Laskiaispulla: de schattigste brioches in de Finse keuken!
Er zijn 2 Waalse patisserie influencers die ik...
Hertenhaas met structuren van rode biet, gele biet en veenbessen
“Ik moet just niks”, part 2! Na mijn vegetarisch...
Sarah Renson, Sweet Table
Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt,...
Hertenhaas met structuren van rode biet, gele biet en veenbessen
“Ik moet just niks”, part 2! Na mijn vegetarisch...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Zeebaars met groene curry en schelpjes
Dit recept komt uit het Franse magazine Fou de...
Knoflookgamba’s met oesterzwammen
Véééél te lang geleden was het dat ik mijn Anova...
Tempura van garnalen, pompoengnocchi & tomatenfondue
Mijn weekends stonden altijd al in het teken van...
Kaas- en hampannenkoeken met gegrilde asperges
Ik had beloofd om het hier zo min mogelijk over...
Zeebaars met groene curry en schelpjes
Dit recept komt uit het Franse magazine Fou de...
Knoflookgamba’s met oesterzwammen
Véééél te lang geleden was het dat ik mijn Anova...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Noedels met oesterzwammen en gelakte zalm voor Chinees nieuwjaar
Op 8 februari is 't Chinees nieuwjaar: het jaar...
Varkenshaasje met paddenstoelenrisotto en salie-pepersaus
Twee keer op een en dezelfde dag kwam ik dit...
Hazenrug, aardappel kerstkransjes, spruitenpuree en frambozensaus
Herinneren jullie zich de Spar Challenge nog?...
Fazantenfilet met pistachevulling, wortelbotersaus en gefruite knolselder
Hoewel ik nog steeds om de 2 weken les volg aan...
Noedels met oesterzwammen en gelakte zalm voor Chinees nieuwjaar
Op 8 februari is 't Chinees nieuwjaar: het jaar...
Varkenshaasje met paddenstoelenrisotto en salie-pepersaus
Twee keer op een en dezelfde dag kwam ik dit...
Desserts
Desserts
Braambessen- en kersensoep
Op zondag krijgen jullie altijd een...
Panna cotta met aardbeien en karnemelk
Onlangs was ik met mijn 3...
Witte chocolademousse met Licor 43 Orochata en gezouten caramel popcorn
Vorige maand reed ik naar het zuiden...
Semifreddo met speculooscrumble
Salesguys zijn doorgaans nogal...
Braambessen- en kersensoep
Op zondag krijgen jullie altijd een...
Panna cotta met aardbeien en karnemelk
Onlangs was ik met mijn 3...
Gebak
Gebak
Amarettotaart
Hoe kom je erbij om marshmallows te laten...
Chocolade olijfolie cake
Onlangs kreeg ik een fles award winnende...
Smeltzachte cake met perzik, framboos en tonka
Deze smeltzachte cake had ik evengoed...
Origineel citroentaartje
Met dit origineel citroentaartje komt al een...
Amarettotaart
Hoe kom je erbij om marshmallows te laten...
Chocolade olijfolie cake
Onlangs kreeg ik een fles award winnende...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam