Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Krab tartelettes met wasabi
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een...
Warm gerookte en afgelakte paling, quinoa salade, komkommer, wakame
Na (bijna) 11 jaar bloggen, word ik niet snel...
Hertenhaas met structuren van rode biet, gele biet en veenbessen
“Ik moet just niks”, part 2! Na mijn vegetarisch...
Sarah Renson, Sweet Table
Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt,...
Krab tartelettes met wasabi
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een...
Warm gerookte en afgelakte paling, quinoa salade, komkommer, wakame
Na (bijna) 11 jaar bloggen, word ik niet snel...
Sarah Renson, Sweet Table
Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt,...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Tataki van tonijn, soja, sesam, koriander, krokante groenten
Deze tataki van tonijn (wat een zalige...
Zeebaars met groene curry en schelpjes
Dit recept komt uit het Franse magazine Fou de...
Knoflookgamba’s met oesterzwammen
Véééél te lang geleden was het dat ik mijn Anova...
Tempura van garnalen, pompoengnocchi & tomatenfondue
Mijn weekends stonden altijd al in het teken van...
Tataki van tonijn, soja, sesam, koriander, krokante groenten
Deze tataki van tonijn (wat een zalige...
Zeebaars met groene curry en schelpjes
Dit recept komt uit het Franse magazine Fou de...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Pastaschelpen met drie kazen en tomaten soffrito
Ik weet heel goed wat ik wil en niet wil en ben...
Noedels met oesterzwammen en gelakte zalm voor Chinees nieuwjaar
Op 8 februari is 't Chinees nieuwjaar: het jaar...
Varkenshaasje met paddenstoelenrisotto en salie-pepersaus
Twee keer op een en dezelfde dag kwam ik dit...
Hazenrug, aardappel kerstkransjes, spruitenpuree en frambozensaus
Herinneren jullie zich de Spar Challenge nog?...
Pastaschelpen met drie kazen en tomaten soffrito
Ik weet heel goed wat ik wil en niet wil en ben...
Noedels met oesterzwammen en gelakte zalm voor Chinees nieuwjaar
Op 8 februari is 't Chinees nieuwjaar: het jaar...
Desserts
Desserts
(Water)meloenijsjes zonder suiker
Onlangs installeerde ik in mijn...
Braambessen- en kersensoep
Op zondag krijgen jullie altijd een...
Panna cotta met aardbeien en karnemelk
Onlangs was ik met mijn 3...
Witte chocolademousse met Licor 43 Orochata en gezouten caramel popcorn
Vorige maand reed ik naar het zuiden...
(Water)meloenijsjes zonder suiker
Onlangs installeerde ik in mijn...
Braambessen- en kersensoep
Op zondag krijgen jullie altijd een...
Gebak
Gebak
Vanille-mokka madeleines
Wie nu dacht: "die Myriam zal zondagochtend wel...
Amarettotaart
Hoe kom je erbij om marshmallows te laten...
Chocolade olijfolie cake
Onlangs kreeg ik een fles award winnende...
Smeltzachte cake met perzik, framboos en tonka
Deze smeltzachte cake had ik evengoed...
Vanille-mokka madeleines
Wie nu dacht: "die Myriam zal zondagochtend wel...
Amarettotaart
Hoe kom je erbij om marshmallows te laten...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam