Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Rugfilet van edelhert, geplette aardappel, aubergine, geroosterde ui
Ik kom op de gekste manieren aan mijn recepten....
Warm gerookte en afgelakte paling, quinoa salade, komkommer, wakame
Na (bijna) 11 jaar bloggen, word ik niet snel...
Millefeuille van peer met saffraan en witte chocolade
Over deze millefeuille van peer met saffraan en...
Sarah Renson, Sweet Table
Wanneer er een nieuw Vlaams bakboek verschijnt,...
Krab tartelettes met wasabi
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een...
Rugfilet van edelhert, geplette aardappel, aubergine, geroosterde ui
Ik kom op de gekste manieren aan mijn recepten....
Millefeuille van peer met saffraan en witte chocolade
Over deze millefeuille van peer met saffraan en...
Krab tartelettes met wasabi
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Torentje van zalmtartaar met krokantje met wasabi furikake
Worcestershire saus van Lea and Perrins maakt...
Toast champignon nieuwe stijl
Kiezen is verliezen. Dat is altijd zo geweest en...
Krielaardappel, witte asperge, garnalen en kwartelei
Sinds Corona is mijn leven helemaal anders...
Tataki van tonijn, soja, sesam, koriander, krokante groenten
Deze tataki van tonijn (wat een zalige...
Torentje van zalmtartaar met krokantje met wasabi furikake
Worcestershire saus van Lea and Perrins maakt...
Toast champignon nieuwe stijl
Kiezen is verliezen. Dat is altijd zo geweest en...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Kwartel met gerookte ganzenlever, salade van freekeh met abrikozenmarmelade
Vooraleer ik in lentemodus ga, wilde ik nog...
Scampi in Thaise curry met appeltjes
Vorige week blogde ik de review van het Njam!...
De beste belgetarische BBB-puree (bintjes, broccoli, Breydelspek)
Carrefour heeft al heel lang een campagne lopen...
Pastaschelpen met drie kazen en tomaten soffrito
Ik weet heel goed wat ik wil en niet wil en ben...
Kwartel met gerookte ganzenlever, salade van freekeh met abrikozenmarmelade
Vooraleer ik in lentemodus ga, wilde ik nog...
Scampi in Thaise curry met appeltjes
Vorige week blogde ik de review van het Njam!...
Desserts
Desserts
Gemarineerde pruimen en snoeptomaatjes met mascarpone sorbet
Tomaten in een dessert? Jawel, je...
Kiwibes met banaan, honing, mascarpone en witte chocolade
Ik ben altijd te vinden voor...
Crème van passievruchten en kokos
De meeste mensen lezen een spannend boek in een...
(Water)meloenijsjes zonder suiker
Onlangs installeerde ik in mijn...
Gemarineerde pruimen en snoeptomaatjes met mascarpone sorbet
Tomaten in een dessert? Jawel, je...
Kiwibes met banaan, honing, mascarpone en witte chocolade
Ik ben altijd te vinden voor...
Gebak
Gebak
Frambozenkrans met amandelcrumble
Het is van 12 mei geleden dat ik nog een recept...
Verrukkelijke vijgencake
Terwijl jullie dit recept voor een verrukkelijke...
Cakerol met matcha en witte chocolade
Overal liggen er kookmagazines in mijn huis...
Vanille-mokka madeleines
Wie nu dacht: "die Myriam zal zondagochtend wel...
Frambozenkrans met amandelcrumble
Het is van 12 mei geleden dat ik nog een recept...
Verrukkelijke vijgencake
Terwijl jullie dit recept voor een verrukkelijke...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam