Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Gemarineerde zalm boemboe Bali, wortel, gember
Jeuj! Een vrije dag vandaag. Allez, voor wie de...
Citrus amuse met goudbrasem tartaar
Of ik een stuk mos uit mijn oprit gestoken heb...
‘Steak frites’
Er wordt EINDELIJK beter weer voorspeld en dat...
Aspergesoep met drie bereidingen van zalm
Asperges en zalm, dat is een match made in...
Chocokoffie entremets
Voor de mama's die houden van chocolade én van...
Gemarineerde zalm boemboe Bali, wortel, gember
Jeuj! Een vrije dag vandaag. Allez, voor wie de...
‘Steak frites’
Er wordt EINDELIJK beter weer voorspeld en dat...
Chocokoffie entremets
Voor de mama's die houden van chocolade én van...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Dimsum met abrikozensaus
Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen...
Tricolore opgerolde pannenkoekjes met Parmaham
Normaal word ik elk jaar door PR Style...
Tongfilets met geitenkaas en sinaasappel
Ik kondigde het woensdag al aan: als...
Structuren van tomaat, lomo, langoustine
Dit is weer zo'n receptje waarvoor veel mensen...
Dimsum met abrikozensaus
Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen...
Tricolore opgerolde pannenkoekjes met Parmaham
Normaal word ik elk jaar door PR Style...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Pastataart met penne in auberginejasje
Na mijn recept voor zoete...
Gevulde zoete puntpaprika’s
Ik vertelde hier al uitgebreid over...
Eendenborst zoetzuur met frambozen en abrikozen
Ik heb soms rare hersenkronkels....
Scampi’s a la Siciliana
Ook al volg je al jàren kookles, er...
Pastataart met penne in auberginejasje
Na mijn recept voor zoete...
Gevulde zoete puntpaprika’s
Ik vertelde hier al uitgebreid over...
Desserts
Desserts
Bloedsinaasappel en yoghurt panna cotta
Bloedsinaasappel is samen met vijgen en...
Brownie met zout, mascarponemousse, X-Gin granité
Màànden geleden kreeg ik een fles...
Des oeufs au lait van Alain Ducasse
Ik zei het maandag nog: ik heb een voorliefde...
Meringue, hangop, lijnzaadschuim en rode vruchtensorbet
Een normale vrouw kan nooit genoeg...
Bloedsinaasappel en yoghurt panna cotta
Bloedsinaasappel is samen met vijgen en...
Brownie met zout, mascarponemousse, X-Gin granité
Màànden geleden kreeg ik een fles...
Gebak
Gebak
Cake met rum, vanille en lemon curd
Ik schreef het hier eerder al: Instagram is voor...
Chocolade koffie meringue rol
Met een beetje fantasie (en met wat extra...
Koffie en karamel cheesecake
Soms heb ik veel geduld en soms totaal niet. Zo...
Appelroosjestaart
Deze zomer was ik te gast op een pizzaworkshop...
Cake met rum, vanille en lemon curd
Ik schreef het hier eerder al: Instagram is voor...
Chocolade koffie meringue rol
Met een beetje fantasie (en met wat extra...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam