Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Gekruide lamsrack, met spinazie-aardappelen en tomatensaus
Wat je zelf doet, doe je (meestal) beter. Da's...
Gemarineerde zalm boemboe Bali, wortel, gember
Jeuj! Een vrije dag vandaag. Allez, voor wie de...
Mijn blind date met Kamado Joe
Bij een onbekende uitgenodigd worden voor een...
‘Steak frites’
Er wordt EINDELIJK beter weer voorspeld en dat...
Spar dessert
"Je hebt dat toch niet gegeten hé???" Ik lees...
Gekruide lamsrack, met spinazie-aardappelen en tomatensaus
Wat je zelf doet, doe je (meestal) beter. Da's...
Mijn blind date met Kamado Joe
Bij een onbekende uitgenodigd worden voor een...
Spar dessert
"Je hebt dat toch niet gegeten hé???" Ik lees...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Gebakken tonijn, gekaramelliseerde venkel, gekonfijte aardappel en choronsaus
Vanaf wanneer is het eigenlijk toegestaan om...
Dimsum met abrikozensaus
Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen...
Tricolore opgerolde pannenkoekjes met Parmaham
Normaal word ik elk jaar door PR Style...
Tongfilets met geitenkaas en sinaasappel
Ik kondigde het woensdag al aan: als...
Gebakken tonijn, gekaramelliseerde venkel, gekonfijte aardappel en choronsaus
Vanaf wanneer is het eigenlijk toegestaan om...
Dimsum met abrikozensaus
Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Filet pur van Rubia Gallega, groententaartje, aardappelespuma
Na mijn bijzonder geslaagd...
Pastataart met penne in auberginejasje
Na mijn recept voor zoete...
Gevulde zoete puntpaprika’s
Ik vertelde hier al uitgebreid over...
Eendenborst zoetzuur met frambozen en abrikozen
Ik heb soms rare hersenkronkels....
Filet pur van Rubia Gallega, groententaartje, aardappelespuma
Na mijn bijzonder geslaagd...
Pastataart met penne in auberginejasje
Na mijn recept voor zoete...
Desserts
Desserts
Earl Grey chocolade pots de crème
Ik lust geen thee. Niet warm en niet...
Witte chocolademousse, pistache spongecake, cacao crumble
Dit recept voor witte chocolademousse hebben...
Bloedsinaasappel en yoghurt panna cotta
Bloedsinaasappel is samen met vijgen en...
Brownie met zout, mascarponemousse, X-Gin granité
Màànden geleden kreeg ik een fles...
Earl Grey chocolade pots de crème
Ik lust geen thee. Niet warm en niet...
Witte chocolademousse, pistache spongecake, cacao crumble
Dit recept voor witte chocolademousse hebben...
Gebak
Gebak
Citroen meringue cake
Het recept voor deze citroen meringue cake...
Cake met rum, vanille en lemon curd
Ik schreef het hier eerder al: Instagram is voor...
Chocolade koffie meringue rol
Met een beetje fantasie (en met wat extra...
Koffie en karamel cheesecake
Soms heb ik veel geduld en soms totaal niet. Zo...
Citroen meringue cake
Het recept voor deze citroen meringue cake...
Cake met rum, vanille en lemon curd
Ik schreef het hier eerder al: Instagram is voor...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam