intro

 

 

                                             

Nieuwste recepten

Gevulde, gepofte aardappel met garnaaltjes en zure room van Oud Sluis

Gevulde, gepofte aardappel met garnaaltjes en zure room van Oud Sluis

"Nog een klassieker uit de beginperiode van Oud Sluis. Ik pof de aardappelen, haal ze uit en breng ze op smaak met room, een eitje en fijngesneden bieslook. Vervolgens vul ik de aardappeltjes weer op en laat ze licht souffleren, zodat er een korstje op komt. Als je...


Tags: , , , , , , , Lees meer
Origineel citroentaartje

Origineel citroentaartje

Met dit origineel citroentaartje komt al een einde aan mijn 'samenwerking' met Ekkow en Klay. Het was een middagje met hindernissen. Het reflectorscherm viel om pardoes op de citroen-ricottaparfait en ook bij dit origineel citroentaartje ging het mis: we wilden net...

Lees meer
Texel, wad een eiland!

Texel, wad een eiland!

Ik was eerder al verliefd geworden op het Nederlandse Brabant en Zeeland en daar is nu nog een extra regio bijgekomen: Texel. (Maak niet mijn domme fout door het uit te spreken als Teksel, het is dus wel degelijk Tessel). Ergens in de maand februari was ik op de...


Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
;
Gazpacho van watermeloen

Gazpacho van watermeloen

Een bbq is doorgaans met de nodige worsten, pensen en spek en de obligate sausjes een echte dikmaker. Daarom sluiten wij die graag af met een light dessertje dat we gepikt hebben van het speciale dessertenboekje dat Roger van Damme maakte voor Canderel: watermeloen...


Tags: , , Lees meer
Aardbeien Lijsterbes

Aardbeien Lijsterbes

Met het warme weer hadden we zin in een verfrissend dessertje. Lang hoefden we in ons receptenrepertoire niet te zoeken. De aardbeien Lijsterbes stonden al lang op onze TO DO-lijst, alleen de juiste weersomstandigheden ontbraken. Vandaag waren die ideaal, dus gingen...


Tags: , , , , Lees meer
Cappuccinomousse

Cappuccinomousse

Je moet natuurlijk houden van koffie èn van zoet. Is dat een combinatie die jou aanspreekt, dan zal je dit snelle dessertje een toppertje vinden. Klaar in no-time!   Nodig 3 dl slagroom, 2 zakjes oploscappuccino koffie van 14 g, 2 afgestreken eetlepels instant...


Tags: , Lees meer

Mijn boek nu te koop

Recepten via e-mail

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 1.600 andere abonnees

Archief

  • 2020 (52)
  • 2019 (201)
  • 2018 (204)
  • 2017 (206)
  • 2016 (210)
  • 2015 (213)
  • 2014 (203)
  • 2013 (214)
  • 2012 (119)
Keukenrecepten