Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Vlechtbrood met daslook en zure room
Soms twijfel ik of een recept wel past op Hap...
Millefeuille van peer met saffraan en witte chocolade
Over deze millefeuille van peer met saffraan en...
Zwarte sesam, hazelnoot en forel taco
Whoop, whoop! Ik heb een nieuwe samenwerking!...
Krab tartelettes met wasabi
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik een...
Rugfilet van edelhert, geplette aardappel, aubergine, geroosterde ui
Ik kom op de gekste manieren aan mijn recepten....
Vlechtbrood met daslook en zure room
Soms twijfel ik of een recept wel past op Hap...
Zwarte sesam, hazelnoot en forel taco
Whoop, whoop! Ik heb een nieuwe samenwerking!...
Rugfilet van edelhert, geplette aardappel, aubergine, geroosterde ui
Ik kom op de gekste manieren aan mijn recepten....
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Terrine van wijting met tomaat
Wat een jaar is dit toch. Normaal zou ik bij dit...
Gebakken tonijn, gekaramelliseerde venkel, gekonfijte aardappel en choronsaus
Vanaf wanneer is het eigenlijk toegestaan om...
Dimsum met abrikozensaus
Dimsum, gyoza, dumplings,... het verschil tussen...
Tricolore opgerolde pannenkoekjes met Parmaham
Normaal word ik elk jaar door PR Style...
Terrine van wijting met tomaat
Wat een jaar is dit toch. Normaal zou ik bij dit...
Gebakken tonijn, gekaramelliseerde venkel, gekonfijte aardappel en choronsaus
Vanaf wanneer is het eigenlijk toegestaan om...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Hertenkalffilet met peperkoekkorst, structuren van butternut
A spoon, a spoon, my kingdom for a...
Fazant met linguini en champignon-graanmosterdsaus
Fazant, da's een feestje... dat...
Fricassé van kreeft met Thaise curry, broccoli & champignons
Geen kerstmenu zonder kreeft! Maar...
Pladijs, risotto, little gem, postelein
Ik was deze week op uitnodiging van...
Hertenkalffilet met peperkoekkorst, structuren van butternut
A spoon, a spoon, my kingdom for a...
Fazant met linguini en champignon-graanmosterdsaus
Fazant, da's een feestje... dat...
Desserts
Desserts
Soep van curry met sorbet van citroen en yoghurt
Jarenlang had ik een abonnement op...
Indrukwekkend appeldessert met 3 keer Marlène appels
Een bloggers wedstrijd met Marlène®...
Dessertbord met popcorn, amandelijs, chocolade en wijnappelsien
Weekenden vol (verplichte) activiteiten, 's...
Earl Grey chocolade pots de crème
Ik lust geen thee. Niet warm en niet...
Soep van curry met sorbet van citroen en yoghurt
Jarenlang had ik een abonnement op...
Indrukwekkend appeldessert met 3 keer Marlène appels
Een bloggers wedstrijd met Marlène®...
Gebak
Gebak
Chocolade cheesecake
Het is niet de eerste keer dat ik inspiratie...
Chocoladeflantaart
Over deze chocoladeflantaart kan ik heel kort...
Zachte biscuittulband met vanille
Wanneer ik snel iets wil bakken, dan grijp ik al...
Cheesecake met gekaramelliseerde sinaasappel en gesponnen suiker
Waar ik gelukkig van word? Een loopje én taart...
Chocolade cheesecake
Het is niet de eerste keer dat ik inspiratie...
Chocoladeflantaart
Over deze chocoladeflantaart kan ik heel kort...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam