Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Gemarineerde zalm boemboe Bali, wortel, gember
Jeuj! Een vrije dag vandaag. Allez, voor wie de...
Citrus amuse met goudbrasem tartaar
Of ik een stuk mos uit mijn oprit gestoken heb...
‘Steak frites’
Er wordt EINDELIJK beter weer voorspeld en dat...
Aspergesoep met drie bereidingen van zalm
Asperges en zalm, dat is een match made in...
Chocokoffie entremets
Voor de mama's die houden van chocolade én van...
Gemarineerde zalm boemboe Bali, wortel, gember
Jeuj! Een vrije dag vandaag. Allez, voor wie de...
‘Steak frites’
Er wordt EINDELIJK beter weer voorspeld en dat...
Chocokoffie entremets
Voor de mama's die houden van chocolade én van...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Tomatensalade 2.0
Alsmaar vaker krijg ik de vraag van merken of ik...
Kabeljauw met prosecco beurre blanc
Ik ga het met jullie op een akkoordje gooien. Ik...
Koude tomatensoep, tonijn, komkommergranité
Nieuw servies, ik kan er niet aan weerstaan....
Gebakken rog, pata negra, geroosterde hazelnoten
Na alle zeevruchten voor de pasta frutti di...
Tomatensalade 2.0
Alsmaar vaker krijg ik de vraag van merken of ik...
Kabeljauw met prosecco beurre blanc
Ik ga het met jullie op een akkoordje gooien. Ik...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Jambalaya in de Slowcooker
Ik zit de laatste tijd constant met...
Varkenshaasje met graanmosterdsaus en rucolastoemp
Varkenshaasje is het edelste stukje...
Teriyaki zalm met soba noedels, spinazie, tuinbonen en groene asperges
Vorige zomer ging ik (voor 't eerst,...
Skreihaasje, vanillestoemp en botersaus met Goose Island
Voor Valentijn wilde ik dit jaar...
Jambalaya in de Slowcooker
Ik zit de laatste tijd constant met...
Varkenshaasje met graanmosterdsaus en rucolastoemp
Varkenshaasje is het edelste stukje...
Desserts
Desserts
Wooow-dessert met bergamot, abrikoos, pecannoten en gin
Dit wooow-dessert met bergamot,...
Crémeux van praliné met appel en kers
Vandaag is een hoogdag. Letterlijk...
Asperge panna cotta, framboos, rabarber en witte chocolade
Het is de hoogste tijd om nog eens...
Pancakes met Liefmans Yell’Oh en gekaramelliseerde ananas
Een kort, maar krachtig mailtje...
Wooow-dessert met bergamot, abrikoos, pecannoten en gin
Dit wooow-dessert met bergamot,...
Crémeux van praliné met appel en kers
Vandaag is een hoogdag. Letterlijk...
Gebak
Gebak
Wortelcake met pecannoten en roomkaas frosting
Smaken veranderen. Allez die van mij toch....
Madeleines met lavendel en honing
Vandaag ben ik jarig. Vooral geen gelukwensen!...
Zandkoekjes met bloedsinaasappel en mascarponecrème
Na het maken van mijn bloedsinaasappelcake had...
Amandel-sirooptaart
Na de hazelnootmousse is dit al het 2de recept...
Wortelcake met pecannoten en roomkaas frosting
Smaken veranderen. Allez die van mij toch....
Madeleines met lavendel en honing
Vandaag ben ik jarig. Vooral geen gelukwensen!...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam