Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Aardbei en asperge dessert met yoghurt espuma en jasmijn-ijs
Dit aardbei en asperge dessert met yoghurt...
Flan met passievrucht en mango
"Woooow, zo'n lekker taartje! Megagoe!"...
Asperges met waterkerssoep en gerookte paling
Ik moet even een versnelling hoger schakelen....
Tartaar van gerookt rundvlees met Comté en een perfect ei
Ik heb geen rookoventje of barbecue, dus was dit...
Caesarsalade amuse
Saladerecepten? Neen, die ga je hier niet...
Aardbei en asperge dessert met yoghurt espuma en jasmijn-ijs
Dit aardbei en asperge dessert met yoghurt...
Asperges met waterkerssoep en gerookte paling
Ik moet even een versnelling hoger schakelen....
Caesarsalade amuse
Saladerecepten? Neen, die ga je hier niet...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Spies van ossenhaas met rendangsaus en komkommer-pickle
De interactie met mijn 'fans' vind ik het...
Het ultieme gepocheerde eitje, eekhoorntjesbrood, mais
Het ultieme gepocheerde eitje met...
Gerookte paling met foie gras en structuren van biet
Ik begin op kruissnelheid te geraken met mijn...
Papillot van kreeft en coquilles met champagnesaus
Wanneer ik 1 keer per maand bij Rob langsga voor...
Spies van ossenhaas met rendangsaus en komkommer-pickle
De interactie met mijn 'fans' vind ik het...
Het ultieme gepocheerde eitje, eekhoorntjesbrood, mais
Het ultieme gepocheerde eitje met...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Kalfsmedaillon, tuinbonen, morieljes en kruidenhooi
Jullie reacties op mijn recept van...
Jambalaya in de Slowcooker
Ik zit de laatste tijd constant met...
Varkenshaasje met graanmosterdsaus en rucolastoemp
Varkenshaasje is het edelste stukje...
Teriyaki zalm met soba noedels, spinazie, tuinbonen en groene asperges
Vorige zomer ging ik (voor 't eerst,...
Kalfsmedaillon, tuinbonen, morieljes en kruidenhooi
Jullie reacties op mijn recept van...
Jambalaya in de Slowcooker
Ik zit de laatste tijd constant met...
Desserts
Desserts
Sorbet van pisco sour
Pisco sour, dat is zo lekker! Sinds...
Narancello trifle met frambozen
Onlangs kreeg ik van Delhaize een...
Yoghurtmousse met mango, het ideale last-minute BBQ-dessert!
Er wordt prachtig weer voorspeld...
Wooow-dessert met bergamot, abrikoos, pecannoten en gin
Dit wooow-dessert met bergamot,...
Sorbet van pisco sour
Pisco sour, dat is zo lekker! Sinds...
Narancello trifle met frambozen
Onlangs kreeg ik van Delhaize een...
Gebak
Gebak
Karnemelkcake met aardbeien en citroenslagroom
Ook deze blog draagt de gevolgen van corona:...
Frambozen chocolade madeleines met Ruby chocolade en rozenblaadjes
Er zijn nog zekerheden in 't leven, part 1: ik...
Wortelcake met pecannoten en roomkaas frosting
Smaken veranderen. Allez die van mij toch....
Madeleines met lavendel en honing
Vandaag ben ik jarig. Vooral geen gelukwensen!...
Karnemelkcake met aardbeien en citroenslagroom
Ook deze blog draagt de gevolgen van corona:...
Frambozen chocolade madeleines met Ruby chocolade en rozenblaadjes
Er zijn nog zekerheden in 't leven, part 1: ik...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam