Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Aardbeien tartelettes met basilicum
Aan alle mooie liedjes komt een eind. Helaas!...
Frambozentaartje met salie
Uitstelgedrag. Dat is iets waar ik veel last van...
Gegrilde bimi met tonijn en gamba
Tonijn en gamba? Dat levert een fijn...
Langoustines en courgette
Het wordt een mooie zomerdag vandaag en ik ga...
Caprese 3.0
I'm back, babies! Al 1 maand geleden dat mijn...
Aardbeien tartelettes met basilicum
Aan alle mooie liedjes komt een eind. Helaas!...
Gegrilde bimi met tonijn en gamba
Tonijn en gamba? Dat levert een fijn...
Caprese 3.0
I'm back, babies! Al 1 maand geleden dat mijn...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Carpaccio van tonijn, maispuree, gembergelei, radijs en Thaise basilicum
Is deze carpaccio van tonijn, maispuree,...
Zalige zalmtartaar
Als je deze zalige zalmtartaar zondag op tafel...
Asperges met Boursin, Hollandaise espuma, kruiden en gepekelde eidooier
Wie me volgt op Instagram heeft het al zien...
Gegrilde sint-jakobsmosselen met lardo di colonnata, gerookte champignons & parmezaan
Ik ben in mijn geld-moet-rollen periode. Ik zie...
Carpaccio van tonijn, maispuree, gembergelei, radijs en Thaise basilicum
Is deze carpaccio van tonijn, maispuree,...
Zalige zalmtartaar
Als je deze zalige zalmtartaar zondag op tafel...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Hert met peperkoek, demi-glace, appels en pompoen
Hert, peperkoek en butternut is een...
Gazpacho, kreeft, fregola sarda
Een kerstmenu zonder kreeft, da's...
Zeeduivel met stamppot van aardappel en savooikool, krab en hazelnoot
Het is gebeurd. Ik ben volledig...
Varkenshaasje met crème van pastinaak en peperkoek
Peperkoek, een woord dat bulkt van...
Hert met peperkoek, demi-glace, appels en pompoen
Hert, peperkoek en butternut is een...
Gazpacho, kreeft, fregola sarda
Een kerstmenu zonder kreeft, da's...
Desserts
Desserts
Hasselback appel, appeltaartijs, gezouten boter karamel
Onlangs kreeg ik via een PR-bureau...
Triple chocolate profiteroles
Ik ben een chocoholic van de ergste...
Praliné-chocolademousse, crêpes dentelle kruimels
"OMG! Myriam! Hier gaat het haar op...
Yoghurt panna cotta met in balsamico en tijm geroosterde perziken
Twee panna cotta's op 1 week,...
Hasselback appel, appeltaartijs, gezouten boter karamel
Onlangs kreeg ik via een PR-bureau...
Triple chocolate profiteroles
Ik ben een chocoholic van de ergste...
Gebak
Gebak
Ananas-frambozen upside-down cake
Het kan verkeren zei Bredero. Blogde ik vorige...
Limoenmoussetaart met witte chocolade en basilicum
"Is dat een nieuwe pot voor water voor Pixel?"...
Cheesecake van Anniek
Deze cheesecake van Anniek is eigenlijk de...
Galette met abrikozen, nectarines, perziken en kersen
In mijn lange blogcarrière heb ik al veel dingen...
Ananas-frambozen upside-down cake
Het kan verkeren zei Bredero. Blogde ik vorige...
Limoenmoussetaart met witte chocolade en basilicum
"Is dat een nieuwe pot voor water voor Pixel?"...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam