Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Krokante banaan, gado gado, cashew
Een bekentenis! Ik ben 58 jaar en heb nog nooit...
Gents hapje
Een Gents hapje, wat een tongbreker voor een...
Charlotte met aardbeien en Siltimur peper
Zaterdagavond 2 september 20:14. Ik ben 10 km...
Amazing Asia Festival, je was amazing!
Ik hoef dit blogartikel helemaal niet te...
Mosselnage, kaaskrokant
Toen ik dit recept voor een mosselnage zag...
Krokante banaan, gado gado, cashew
Een bekentenis! Ik ben 58 jaar en heb nog nooit...
Charlotte met aardbeien en Siltimur peper
Zaterdagavond 2 september 20:14. Ik ben 10 km...
Mosselnage, kaaskrokant
Toen ik dit recept voor een mosselnage zag...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Kabeljauwrolletje, salade van groene boontjes, kwarteleitjes
Ik kom recepten tegen op de gekste plekken. Neem...
Tartelette van kreeft met een crème van doperwt en zilte groenten
Ik ben een taartjesmadame. Een weekend geen...
Bretoense kreeft, appel, komkommer, stroopwafel
Big news! Aan dit recept voor Bretoense kreeft,...
Crème brûlée van langoustines, olijvenschuim en kaviaar
Vraag me niet hoe ik bij dit recept...
Kabeljauwrolletje, salade van groene boontjes, kwarteleitjes
Ik kom recepten tegen op de gekste plekken. Neem...
Tartelette van kreeft met een crème van doperwt en zilte groenten
Ik ben een taartjesmadame. Een weekend geen...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Gegrild kalf, asperge, miso, paddenstoel
Ik word gelukkig van kleine dingen:...
Varkenshaasje, gekonfijte rabarber, puree
Herinneren jullie zich mijn bezoek...
Steamed buns met dry-aged hamburger
Street food is normaal niet mijn...
Zeeuwse mosselen met venkel, Ricard en vanille
Dit recept voor Zeeuwse mosselen met...
Gegrild kalf, asperge, miso, paddenstoel
Ik word gelukkig van kleine dingen:...
Varkenshaasje, gekonfijte rabarber, puree
Herinneren jullie zich mijn bezoek...
Desserts
Desserts
Soufflé van ruby chocolade
Onlangs kreeg ik de vraag ik of een pakje van...
Braambes, witte chocolade, meringue, sponge
Ik houd van dessertglaasjes. En jullie doen dat...
Gebakken aardbeien, espuma Brasil, crunch
Gebakken aardbeien? Jawel. Been there, done...
Dessertbord symfonie van (bloed)sinaasappel
Neen, niet de (nochtans) heel leuke events die...
Soufflé van ruby chocolade
Onlangs kreeg ik de vraag ik of een pakje van...
Braambes, witte chocolade, meringue, sponge
Ik houd van dessertglaasjes. En jullie doen dat...
Gebak
Gebak
Tulband met gekonfijte sinaasappel
Kleine gelukjes, daarmee moeten we 't doen...
Kokos panna cotta taart met ananas bloemen
Wat een gedoe toch he? Wat een jaar. Ik geef toe...
Citroenmadeleines met praliné hart en melkchocolade
Ik heb veel vormen. Correctie: heel veel vormen....
Frambozenmousse taart met passievruchtenmousse en blondie bodem
Instagram heeft duidelijk begrepen voor welke...
Tulband met gekonfijte sinaasappel
Kleine gelukjes, daarmee moeten we 't doen...
Kokos panna cotta taart met ananas bloemen
Wat een gedoe toch he? Wat een jaar. Ik geef toe...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam