Hap en Tap logo zonder streep

Zoet

Perenclafoutis met honing

Perenclafoutis met honing

Deze perenclafoutis met honing bakte ik al op 13 januari, maar steeds kwam er iets anders tussen, waardoor het pas nu eindelijk lukte om...

Lees meer
Flan met kokos en limoen

Flan met kokos en limoen

Donderdag 8 februari. Chic, Chic, Chocolat, een van mijn favoriete Franse blogsters publiceert het recept voor flan met kokos en limoen....

Lees meer
Sneeuwster

Sneeuwster

Een sneeuwster is alleen een goed idee op mijn bord! ❄️ Sneeuw. Ik hou er niet van. Ten eerste ben ik een enorme koukleum. Vraag het...

Lees meer
Rolcake in zwarte woud stijl

Rolcake in zwarte woud stijl

Eigenlijk is deze rolcake in zwarte woud stijl oorspronkelijk een kerstbuche. Maar om hiermee te wachten tot kerst (ook al begin ik in augustus aan...

Lees meer
Perzische liefdescakes

Perzische liefdescakes

Vrijdagnamiddag. Ik maak zoals gewoonlijk mijn TO DO én boodschappenlijstje voor het weekend. Ik zou samen met mijn foodie friend Ann...

Lees meer
Zweedse prinsessentaart

Zweedse prinsessentaart

Kenden jullie de Zweedse prinsessentaart? Ik niet. Ik had er nog nooit van gehoord tot er mij onlangs een klasgenote over vertelde. Haar...

Lees meer
Kerstpavlova met frambozen

Kerstpavlova met frambozen

Voor mijn derde en laatste recept dat ik door Wendy wilde laten fotograferen, wist ik direct wat ik wilde doen: een kerstpavlova. Niet zomaar een...

Lees meer
Irish Cream Liqueur fudge

Irish Cream Liqueur fudge

Nog eentje. Om het af te leren. Nog een keer zoet en dan volgt er een kanjer van een kerstrecept met zeeduivel. Beloofd! Tjah, ik moet mijn statuut...

Lees meer
Bruinbroodparfait met whisky

Bruinbroodparfait met whisky

Ik heb een getraind oog voor bepaalde zaken. Voor dt-fouten bv. Die haal ik er zo uit. En voor lekkere recepten. Die haal ik er ook zo...

Lees meer
Zoute karameltaart

Zoute karameltaart

Haast en spoed zijn zelden goed. En ook al ben ik al een oude rot in het bakken van taarten, toch gaat die spreuk ook voor mij nog...

Lees meer
Zebracake

Zebracake

Ik ga geen enkele bakuitdaging uit de weg. En moest ik meer tijd hebben, lees: moest ik met pensioen zijn, dan zou ik me met veel...

Lees meer
Japans frambozengebak

Japans frambozengebak

Het is alweer een hele tijd geleden dat ik nog een recept blogde dat ik in mijn Magimix Cook Expert gemaakt had. Vergis jullie niet: ik...

Lees meer
Braambessen- en kersensoep

Braambessen- en kersensoep

Op zondag krijgen jullie altijd een zoet receptje van me, meestal gebak/taart/cake. Maar er is meer in het leven aan zoets. Zoals deze...

Lees meer
No-bake cheesecake met rabarber

No-bake cheesecake met rabarber

Mijn collega Veerle maakte onlangs een gelijkaardige taart als deze cheesecake, meer bepaald een geweven rabarbertaart, en ging daarvoor inspiratie...

Lees meer
Amandel-sirooptaart

Amandel-sirooptaart

Na de hazelnootmousse is dit al het 2de recept dat ik klaarmaakte met de noten uit het pakket dat ik toegestuurd kreeg door Ranobo. En zeker nog...

Lees meer
Chocolade cheesecake

Chocolade cheesecake

Het is niet de eerste keer dat ik inspiratie haal bij Bart van Roeckie's World. In het verleden maakte ik al een gedraaide...

Lees meer
Sabayon van steranijs en kaneel

Sabayon van steranijs en kaneel

Het kan verkeren, zei Bredero. Was ik afgelopen zondag nog enthousiast aan het aftellen naar de marathon van Tokyo, dan zit ik (lees: zat ik) nu in...

Lees meer
Chocoladeflantaart

Chocoladeflantaart

Over deze chocoladeflantaart kan ik heel kort zijn: een klassieker die lekker blijft en zeker de moeite loont om te maken. Een geluksmomentje op een...

Lees meer
Banana speed

Banana speed

Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat was een recept dat ik van mijn fan Geert kreeg en dat beantwoordde aan de omschrijving...

Lees meer
Citroen meringue cake

Citroen meringue cake

Het recept voor deze citroen meringue cake hebben jullie te danken aan mijn baas Pierre. Pierre is een echte Fransman en dus een beetje...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.581 andere abonnees

ARCHIEF