Hap en Tap logo zonder streep

Zoet

Chocolade olijfolie cake

Chocolade olijfolie cake

Onlangs kreeg ik een fles award winnende olijfolie in mijn brievenbus, een fles Casa Astrid extra vierge van voormalig elektronicatopman, Gentenaar...

Lees meer
Origineel citroentaartje

Origineel citroentaartje

Met dit origineel citroentaartje komt al een einde aan mijn 'samenwerking' met Ekkow en Klay. Het was een middagje met hindernissen. Het...

Lees meer
Cake met frambozen en hazelnoten

Cake met frambozen en hazelnoten

Moest het van mezelf afhangen, dan zou ik alleen maar high level desserten (zoals mijn glaasjes met braambes en witte chocolade) en taarten (zoals...

Lees meer
Perziken, chartreuse, amandelen

Perziken, chartreuse, amandelen

Na de maatjes met miso en tuinbonen is dit dessert met perziken, chartreuse, amandelen het tweede recept afkomstig uit het boek Le Tour du Monde en...

Lees meer
Charlotte met aardbeien

Charlotte met aardbeien

Het is niet omdat je iets zelf bakt dat het daarom voordeliger is. Neem nu deze charlotte met aardbeien. Volgens het recept had ik hiervoor 7...

Lees meer
1-2-3 rabarbermousse

1-2-3 rabarbermousse

Ik ben gezegend met een aantal gaven: ik heb een talenknobbel (geërfd van mijn vader zaliger), ik kan een potje koken (geen idee van wie ik dat...

Lees meer
Ahornsiroopijs met honeycomb

Ahornsiroopijs met honeycomb

Ik was eerst van plan om vandaag charlotte van aardbei te bloggen, maar de weersvoorspellingen brachten me op andere gedachten. Je zou wel gek...

Lees meer
Fraisier

Fraisier

Bon. Deze fraisier is niet geworden zoals hij moest worden. Hij moest een kleinere diameter hebben en hoger zijn. Maar ik had geen bakring van 14 cm...

Lees meer
Mango cheesecake in een glas

Mango cheesecake in een glas

Ik hou van de goede dingen: volle room, volle plattekaas, échte boter,... Tijdens mijn allereerste les aan Spermalie x aantal jaren geleden (ik ben...

Lees meer
Soufflé van ruby chocolade

Soufflé van ruby chocolade

Onlangs kreeg ik de vraag ik of een pakje van de Choco Leibniz Ruby ltd. edition petit-beurrekes van Bahlsen wilde ontvangen. Je weet wel, die...

Lees meer
Bretoens zanddeeg met aardbeien

Bretoens zanddeeg met aardbeien

Niet alleen een oud Delicious magazine was op mijn bureau op kantoor blijven slingeren, ook het boekje Fraise van Christophe Adam zat al een tijdje...

Lees meer
Egg cake brownie

Egg cake brownie

Dit recept hebben jullie te danken aan het feit dat ik community manager ben voor Magimix Belgium. Ik was aan het rondsnuffelen op de...

Lees meer
Chocoladetaart met pindakaas

Chocoladetaart met pindakaas

Herinneren jullie zich mijn fameuze boek Super Gâteaux nog? Wel, dat boek dat amper 17,90 EUR kostte, heeft al serieus gerendeerd. Deze...

Lees meer
Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel

Donderdag 11u15. Een hongertje steekt de kop op en mijn grommende maag maakt me dat luidkeels duidelijk. Net op dat moment valt er een...

Lees meer
Chocolade hartjes

Chocolade hartjes

Chocolade. Ik geniet er dagelijks van. Echt waar. Geen zever. Een dag zonder chocolade is een dag niet geleefd in mijn geval. Geen grote repen, maar...

Lees meer
Gemarmerde mango-yoghurttaart

Gemarmerde mango-yoghurttaart

Deze gemarmerde mango-yoghurttaart hebben jullie te danken aan mijn ex-werkcollega, maar actuele blogcollega Yasmine van de blog Tartes...

Lees meer
Triple chocolademousse cake

Triple chocolademousse cake

Mijn kerstmenu valt stilaan definitief in de plooi. De komende week nog een paar toppertjes bloggen en dan is 't volgende week zondag...

Lees meer
Passievrucht crème brûlée

Passievrucht crème brûlée

Dat passievrucht en witte chocolade een bijzonder geslaagde combinatie is dat weet ik al van 17 februari 2017 toen ik de witte chocolade...

Lees meer
Peer amandel olijfolie cake

Peer amandel olijfolie cake

Of ik een abonnement heb op een bakmagazine uit Amerika? Dat zou zomaar even kunnen. En dat verklaart waarom de ingrediënten zo'n 'bizarre'...

Lees meer
Gemengd fruittaartje

Gemengd fruittaartje

Vorige week deelde ik hier een keilekker kersentaartje waarvoor ik de inspiratie haalde uit het bakboek Everyone Can Bake. Maar eigenlijk was die...

Lees meer
Keilekkere kersentaart

Keilekkere kersentaart

De mussen vallen van het dak en toch zette ik mijn oven aan. Het seizoen van de Belgische kersen is bijna afgelopen en ik wilde nog snel die...

Lees meer
Spectaculaire speculoostaart

Spectaculaire speculoostaart

Dingen die er spectaculair uitzien, maar simpel zijn, die heb ik het liefst. Neem nu deze speculoostaart. Die ziet er mega professioneel uit, niet?...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.581 andere abonnees

ARCHIEF