Vorige week vrijdag was ik bij mijn grote blogidool Ann die dankzij Facebook een echte vriendin geworden is, ook in real life. Zij woont in de buurt van Sint-Truiden en Club (n.v.d.r. Club Brugge KV, mijn favoriete voetbalploeg) moest op verplaatsing naar de promovendus en dus vond Ann het een goed idee om mijn dochter en mij […]
Maanden geleden kreeg ik van een PR-bureau een fles Negrita rum toegestuurd. Volgens het begeleidende persbericht is “deze assemblage van rums uit La Martinique, Guadeloupe en La Réunion ideaal voor alle gastronomische recepten en parfumeert hij zowel prachtige desserten als heerlijke warme cocktails. De warme en zonnige aroma’s bezorgen alle bereidingen een smakelijke en exotische […]
Ik moet iets opbiechten. Ik had tot vandaag nog nooit papaja gegeten. Erg he? Hoewel ik al de gezegende leeftijd van 50 lentes tel, toch nog nooit papaja geproefd! Ach, zo zijn er nog wel meer dingen, zalle: miso bv. ook niet en hondshaai, zo bedenk ik net. Nochtans de vis van het jaar. Die […]
Ik heb me het voorbije weekend eens goed laten gaan. Eerst in de solden in Rijsel: 2 jurkjes, 1 broek, 1 pull, 1 paar sandalen en 5 T-shirts! En daarna bij kookatelier Doen in Gent: 6 mini-baba au rhum vormpjes, 1 speciaal bakmatje voor macarons (ik heb er een, maar dat was te weinig), allerhande […]
Ik moet iets bekennen. Ik raak snel enthousiast. Maar dan écht enthousiast. Een beetje over-the-top enthousiast. Dus toen ik dit recept op Pinterest ontdekte (where else?), was ik helemaal door het dolle heen: 1. een recept met Oreo’s, I love them! 2. een recept met chocolade (en ik had net 2 zakken voor de prijs […]
Ik heb een topjob! Echt waar. Niet alleen zijn de meeste van mijn klanten (voor wie ik het community management op Facebook verzorg) actief in de foodsector (denk maar aan Brugge Kaas, Nazareth Kaas, Justin Bridou, Lima en heel binnenkort ook Imperial voor wie ik de Facebook pagina I love Baking mag opstarten. Stel je […]
Op vrijdag ben ik al om 15u klaar met werken, waarna ik naar het grotenwarenhuis rijd om mijn boodschappen te doen voor een hele week. Nu is het precies alsof die mannen (of vrouwen?) van de Knack Weekend precies weten wanneer ze hun nieuwsbrief moeten uitsturen met hun weekmenu… Week na week presteren ze het […]
Eerst was er de pin van mijn collega Veerle met de nogal dringende opdracht: ‘dees moeten we eens maken’. Daarna was er het potje lavendelbloemen dat ik kocht bij The Flavor Shop. Toen ik een week later aan de Mont Ventoux logeerde, vond ik er een passende Provence keukenhanddoek als prop voor mijn foto. Tot […]
Waarschuwing: laat geen kooktijdschriften rondslingeren als ik in de buurt ben! Die zijn niet veilig. Onlangs, toen we op doorreis naar de Mont Ventoux een nachtje bleven slapen bij onze vrienden, Geert en Mieke, van wijndomein La Gontarde lagen er allerlei magazines in het toilet. Je raadt het al: mijn oog viel op een oude Dolce. […]
Met Valentijn kreeg ik van Delhaize een limited edition roze fles rosé Codorníu cava toegestuurd. Aangezien mijn man geen drupje alcohol drinkt en een hele fles voor mij alleen een beetje van het goede teveel is, belandde de fles in mijn koelkast… waar ze tot nu bleef staan. Met een glaasje bubbels kan ik mijn man niet […]
