Hap en Tap logo zonder streep

Zoet

Tarte tatin 3.0

Tarte tatin 3.0

Dat komt ervan als je bijna 10 jaar bezig bent. Dan heb je al een gewone tarte tatin geblogd (op 2 mei 2012, 1 dag na de start van deze blog, maakte...

Lees meer
Flødeboller (Deense schuimpjes)

Flødeboller (Deense schuimpjes)

Can you feel it? Can you feel it? Christmas is coming! Alhoewel deze Flødeboller eten ze in Denemarken heel het jaar door en niet alleen met Kerst....

Lees meer
Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Een van mijn klanten als "social media expert" bij Wax Interactive is Vandemoortele Professional en dat al sinds het prille begin. Een heel leuk...

Lees meer
Tarte Tatin 2.0

Tarte Tatin 2.0

Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een taart met rood fruit, dan liet ik de zomer nu helemaal achter me en koos resoluut voor comfy taartjes...

Lees meer
La Tarte du Dimanche

La Tarte du Dimanche

Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil zien wat ik hen voorgeschoteld hebt, kan je dat bekijken in mijn Instagram highlights). En hoewel...

Lees meer
L’Intense chocolat-passion

L’Intense chocolat-passion

Ik kon ervoor kiezen om de naam van dit recept te vertalen, maar die is zoveel mooier in het Frans, toch: "L'Intense Chocolat-Passion" in...

Lees meer
Kruidig vijgentaartje

Kruidig vijgentaartje

Hier ben ik terug! Nooit gedacht dat ik het 3 weken zou kunnen stellen zonder de blog, maar dat is me eigenlijk bijzonder goed bevallen. Daar waar...

Lees meer
Fraisier met vlierbloesemmousse

Fraisier met vlierbloesemmousse

Een klassieke fraisier kennen we allemaal, maar een fraisier met vlierbloesemmousse, dàt is origineel. Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik geen...

Lees meer
Hart van chocolade

Hart van chocolade

Mijn hart bloedt vandaag. Vorig jaar mocht ik mijn moeder niet zien in het rusthuis door Corona en nu kan ik haar niet meer zien. Nooit meer. Ook...

Lees meer
Perentaartje met chocolade

Perentaartje met chocolade

Dit perentaartje met chocolade zou zo in een Parijse patisserie kunnen liggen... voor 40 EUR of meer. Terwijl het in se niet veel werk is en de...

Lees meer
Pistache brownie van Maja

Pistache brownie van Maja

Ik kan er niet aan weerstaan: betalende foodwebsites of -apps. Zo ben ik nu al weken een gevecht met mezelf aan het leveren of ik al dan niet een...

Lees meer
Razendlekker rabarber dessert

Razendlekker rabarber dessert

Toen ik dit dessert tegenkwam, heb ik écht getwijfeld of ik het wel zou maken. Die rabarberslierten opvullen met geitenkaasmousse schrikte me...

Lees meer
Mangotaartje met kokos

Mangotaartje met kokos

Vorige week verscheen hier zowat het uitdagendste dessert ever, vandaag is dat het omgekeerde: dit mangotaartje met kokos is supersimpel. Wat niet...

Lees meer
Citroentaartje 2.0

Citroentaartje 2.0

Normaal had ik hier vandaag een heel uitdagend dessertbord van een Engelse site met jullie gedeeld, maar ik maakte gisteren een recept klaar en...

Lees meer
Kosmik Virgin Mojito

Kosmik Virgin Mojito

Ik heb veruit de liefste fans. Waarom, dat leg ik jullie heel binnenkort wel eens uit, wanneer het zover is. Maar ik heb ook de liefste collega...

Lees meer
Peren- en veenbessentaart

Peren- en veenbessentaart

De laatste verschenen hier vooral heel veel "moderne baksels" in silicone vormen (een moderne millefeuille, een moderne tiramisu,...). De hoogste...

Lees meer
Tiramisu 2.0

Tiramisu 2.0

Niet 1, niet 2, maar 3 recepten maakte ik al uit het boek van Bake-Off winnares Jaline. Wat. Een. Boek! Helemaal mijn ding. Klassiekers in een...

Lees meer
Tarte tatin 3.0

Tarte tatin 3.0

Dat komt ervan als je bijna 10 jaar bezig bent. Dan heb je al een gewone tarte tatin geblogd (op 2 mei 2012, 1 dag na de start van deze blog, maakte...

Lees meer
Flødeboller (Deense schuimpjes)

Flødeboller (Deense schuimpjes)

Can you feel it? Can you feel it? Christmas is coming! Alhoewel deze Flødeboller eten ze in Denemarken heel het jaar door en niet alleen met Kerst....

Lees meer
Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Hazelnoot-koffie St.-Honoré

Een van mijn klanten als "social media expert" bij Wax Interactive is Vandemoortele Professional en dat al sinds het prille begin. Een heel leuk...

Lees meer
Tarte Tatin 2.0

Tarte Tatin 2.0

Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een taart met rood fruit, dan liet ik de zomer nu helemaal achter me en koos resoluut voor comfy taartjes...

Lees meer
La Tarte du Dimanche

La Tarte du Dimanche

Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil zien wat ik hen voorgeschoteld hebt, kan je dat bekijken in mijn Instagram highlights). En hoewel...

Lees meer
L’Intense chocolat-passion

L’Intense chocolat-passion

Ik kon ervoor kiezen om de naam van dit recept te vertalen, maar die is zoveel mooier in het Frans, toch: "L'Intense Chocolat-Passion" in...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.581 andere abonnees

ARCHIEF