Soep

Pompoensoep met een twist

Pompoensoep met een twist

De zon laat zich nog wel zien, maar de stralen verwarmen ons toch al veel minder dan een paar weken geleden. Allez, dat vind ik toch. Ja, ik weet het, ik ben een ‘koude puit’. De soep van de kookles gisterenavond was dan ook bijzonder welkom. Een echte herfstsoep met een tikkeltje meer: de gerookte […]


Tags: , Lees meer
Venkelsoep met zalm en pancetta

Venkelsoep met zalm en pancetta

Tussen de solden en de Olympische Spelen door (ik vind dat ze van shoppen ook een Olympische discipline moeten maken, want op dagen als vandaag heb je best een pak uithoudingsvermogen nodig!), heb ik toch de tijd gevonden om een soepje te maken. Niet zomaar soep, maar soep met hoofdletter S: een feestelijk exemplaar met […]


Tags: , , Lees meer