Hap en Tap logo zonder streep

Soep

Langzame broccoli-kaas soep

Langzame broccoli-kaas soep

Ooit volgde ik een kookles waarbij alles in de slow cooker werd klaargemaakt. Ik was danig onder de indruk van de kookpot. Je doet alle ingrediënten...

Lees meer
Tomatensoep met pestomascarpone

Tomatensoep met pestomascarpone

Ik heb altijd bij hoog en bij laag verkondigd dat ik geen tomatensoep of balletjes in tomatensaus of dergelijke zou bloggen. Daarvoor heb je andere...

Lees meer
Slasoep, coquilles, spekjes

Slasoep, coquilles, spekjes

Dat lekker en mooi niet per se moeilijk hoeft te zijn, dat bewijst David Selen elke kookles opnieuw. Goeie producten en verrassende combinaties,...

Lees meer
Crème Agnès Sorel

Crème Agnès Sorel

"Je naam zal maar als soep voortleven in het geheugen van de mensheid... Het is de maîtresse van de Franse koning Karel nummer 7 overkomen, maar...

Lees meer
Aardpeersoep met Noordzee krab

Aardpeersoep met Noordzee krab

Aardperen zijn een vergeten groente, veelzijdig en zacht van smaak. Wat een geluk dat ze zich die plots terug herinnerd hebben! Het is immers een...

Lees meer
Thaise kippensoep

Thaise kippensoep

Er zijn zo van die succesrecepten waar ik na jàren nog steeds naar teruggrijp. Dit is er zo eentje. Het dateert al van mijn cursus Spermalie van...

Lees meer
Broccolivelouté

Broccolivelouté

Mijn ouders kwamen op visite en dat betekent dat ik de keuken in moest met volgende opdracht: iets lekkers en vooral niet te speciaal. Met hun 92 en...

Lees meer
Pompoensoep met een twist

Pompoensoep met een twist

De zon laat zich nog wel zien, maar de stralen verwarmen ons toch al veel minder dan een paar weken geleden. Allez, dat vind ik toch. Ja, ik weet...

Lees meer
Venkelsoep met zalm en pancetta

Venkelsoep met zalm en pancetta

Tussen de solden en de Olympische Spelen door (ik vind dat ze van shoppen ook een Olympische discipline moeten maken, want op dagen als vandaag heb...

Lees meer
Corn chowder met cheddartoast

Corn chowder met cheddartoast

Ik heb een nieuw speeltje: een Food Expert van Magimix. Voor alle duidelijkheid: ik kreeg het toestel alleen maar in bruikleen om het...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.581 andere abonnees

ARCHIEF