De rust is weergekeerd ten huize Hap & Tap. Ik geef het toe: door die deelname aan de Libelle Lekker wedstrijd heb ik een paar weken als een kip...
Voor u getest: de Croque Madame van Domo
Lees meer
Reviews
De essentie van chocola
Wanneer er een nieuw bak- of dessertenboek verschijnt, dan ben ik niet in te tomen. En wanneer dat boek dan nog eens voor de volle 100% gewijd is...
I Eat.Share.Love Foodnomads!
Onlangs kreeg ik een vriendelijk mailtje van een zekere Jorien. 23 jaar oud, woonachtig in Gent. Ze schreef dat ze gestart was met haar eigen...
Roger van Damme, Een groot gebaar
Ik kijk nooit TV. Nooit. Ook niet naar kookprogramma's. En neen, dus ook niet naar Njam. Ten eerste is Njam enkel te bekijken op het TV-toestel in...
Janneke Philippi Soep bij Janneke thuis
Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi. Er zijn er die lyrisch worden van Nigella Lawson. Als je mij vraagt wie mijn favoriete kookboekauteur is,...
Fair Trade Belgium is jarig, maar jij kan het cadeau winnen!
Fair Trade Belgium (jullie waarschijnlijk beter bekend als Max Havelaar) bestaat reeds 25 jaar. Sinds het begin kon het merk rekenen op de...
And the winners are…
Mijn oproep om massaal te stemmen voor de Home & Deco Trophy 2014 is niet in dovemansoren gevallen. Meer dan 5300 mensen brachten hun stem uit...
Goede wijn behoeft geen krans…
... alhoewel de Baron d'Escalin toch echt wel een blogpost vol lof verdient, als je 't mij vraagt!Neen, ik ben NIET plotsklaps een wijnkenner...
The best of both worlds: puur shopping én culinair plezier in Maasmechelen Village!
Was ik vorige week nog in de hemel bij Amacarons, dan was ik deze week in het paradijs! Hoezo? Amacarons is the place to be voor zoetebekjes,...
De hemel op aarde bestaat…
Je vindt 'm in Gent, in de Voldersstraat. Je hoeft er dus niet eens ver voor te rijden. Er is zelfs een regenboog met meer dan 20 verschillende...
Thomas Van de Water Diabeet
Met de regelmaat van de klok zijn er collega-bloggers die de stap zetten van het on-line gebeuren naar de off-line wereld en een boek uitbrengen. Zo...
Altijd al eens in een jury willen zetelen? Dan is dit jouw kans!
Stel je voor: jij, jawel jij, Jan of Jannetje met de pet, mag mee helpen bepalen wie er een prijs verdient. Prijs zoals in Award en zoals in Oscars...
Meringue, zoet, zalig en oogverblindend schuim
Een vrouw kan nooit genoeg... kookboeken hebben. Ik weet het. Een normale vrouw zou daar het woord schoenen, of sjakoshen of kleedjes invullen. Bij...
Alpronista
Maandag. Dinsdag. Woensdag. Donderdag... 17u00. Pieppiep! Altijd diezelfde sms: "Wat eten we vanavond?". Meestal komt de sms van manlief, al kan de...
Dinner in the Sky met Zwitserse kazen
"Het spijt me verschrikkelijk." "Jammer!" "Business before pleasure..." Ik ben heel goed geworden in het mij verontschuldigen. Sinds ik een nieuwe...
Voor u getest: de XL Croque van Domo mét recept
Maandagavond en geen zin om te koken na een drukke eerste werkdag na een lang brugweekend... Je komt thuis en iedereen scheurt van de honger. Om dan...
Culinaria 2014, een origineel eetfestijn
Ik was donderdagavond uitgenodigd op een eetfestijn in Zomergem, georganiseerd door een vriendin die binnenkort de Mont Blanc gaat beklimmen en nog...
Angélique Schmeinck, Impress your Friends, uit eten in je eigen huis
Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te...
Elodie Ouedraogo Het gezonde kinderkookboek
Deze post is eens helemaal anders dan wat je van mij gewoon bent. Geen gastronomische gerechten of zoete desserts, maar een paar leuke toastjes....
Annabel Langbein Simple Pleasures
De feesten zijn voorbij, al zitten er voor de mensen met gezonde voornemens vast nog wel wat addertjes onder het gras de komende weken:...
Top 5 recepten van 2013
Het is alweer voorbij dat mooie jaar 2013. Het jaar waarin meer en meer mensen mijn blog ontdekten. In december werden maar liefst meer dan 80.000...
Liebster Award
Een paar weken geleden kreeg ik via Facebook een berichtje van Ageeth Bos van de blog Ageeth eet en kookt dat ze mij genomineerd had voor de...
Voor u getest: de XL Teppanyaki van Domo mèt recept!
IEDEREEN is druk bezig met de voorbereidingen voor de eindejaarsperiode... Cadeautjes zoeken, het kerstmenu voorbereiden,... Sommigen (zoals ik)...
Achter de schermen bij de making of van het Delhaize magazine The Sequel
Herinneren jullie zich nog mijn bezoek aan Fotostudio Wauters alwaar ik getuige was van de fotoshoot van het eindejaarsmagazine van Delhaize? Neen?...
Janneke Philippi Mijn favoriete desserts
Och. Och. Och. Wat heb ik nu gedaan? Ik heb het meest verrukkelijke dessertenboek allertijden in huis gehaald! ON-WEER-STAAN-BAAR!Dit is - zonder...
Tegen mijne winkel, voor die van Delhaize
Afgelopen vrijdag was ik voor de 1e keer uitgenodigd op de Delhaize Foodshow in Brussels Kart. Geen idee wat ik me daarbij moest voorstellen... Het...
De Smaakboot: gezelligheid troef aan boord!
Deze week is 't Week van de Smaak. Allez, 't is eigenlijk meer dan een week, eerder een 10-daagse, want de 'week' loopt van van 14 t/m 24 november....
Delhaize Biggest Cooking Event editie 2
Doe je ogen dicht en stel je eens even het volgende voor. Je neemt een leeg Heizelpaleis. Daar plant je een groot podium in met aan weerszijden een...
KitchenAid, het Foodprocessor Kookboek
Onlangs was ik op de boekenbeurs en wat mij enorm tegenviel - naast de gebruikelijke drukte en hitte - was de eenheidsworst: op elke stand kon je...
WIN! WIN! WIN! De DVD Kok, een culinaire comedy van en door Joost Van Hyfte
Normaal blog ik nooit op dinsdag, want dan ben ik naar mijn wekelijkse kookles, maar vandaag maak ik een uitzondering. 2 uitzonderingen eigenlijk:...
Hoe het allemaal begon…
Nu ik anderhalf jaar bezig ben en deze blog meer en meer mijn leven gaat beheersen en meer en meer fans mijn blogposts lezen, doe ik jullie graag...
Home & Deco Trophy 2013
Tegenwoordig worden er voor van-alles-en-nog-wat prijzen uitgereikt. Je hebt natuurlijk de Oscars en de Gouden Palm, de trofee voor sportman en...
Achter de schermen bij de making of van het Delhaize magazine
28 november. Da's een datum die met stip in mijn agenda staat genoteerd. Hoezo? Da's de dag waarop het eindejaarsmagazine van Delhaize verschijnt...
Luzine
Geen dagelijkse kost in Luzine van Jeroen Meus!Echtgenote zijn van de trainer van Gella Vandecaveye opent nogal wat deuren. Ook die van Luzine, het...
Top 5 recepten van 2012
Nog even en dan is het jaar 2012 alweer voorbij. Het jaar waarin het allemaal begon voor Hap & Tap en het ging hard. Loeihard. Maand na maand...
AEG Cooking Club Challenge? Yes, I can!
Wekelijks krijg ik voorstellen in mijn mailbox. De meeste wimpel ik vriendelijk maar kordaat af. Maar er zijn uitzonderingen. Het mailtje over de...
Be our guest, de ambassadeurs van de Belgische gastvrijheid
Er was eens een 53-jarige foodblogster uit Lochristi en die ging naar de boekenbeurs in Antwerpen. Daar struinde ze van de ene kookboekenstand naar...
High five voor de high tea met patisserie en porto!
Dat ze in Porto de porto niet als aperitief (vergeet Carmen en Neroke en haar portoke!) maar eerder bij het dessert of tijdens een high tea drinken,...
Donna Hay, Modern Baking
Ik ben een onverbiddelijke zoener euh Pinner. Wanneer ik op Pinterest verzeild geraak en aan het Pinnen sla, dan staat er geen maat op. (Ik zit...
Cool climate wijnen, een cool concept van Vinetiq
Regelmatig vloeien mijn hobby en mijn werk in elkaar over. Zo ontmoette ik bv. Christophe van Elvea in het kader van een blogevent en werd...
Tony Kitous, Comptoir Libanais Feest!
Comptoir Libanais is een populaire restaurantketen in het Verenigd Koninkrijk en inmiddels is er ook al een eerste restaurant in Nederland, meer...
Rutger van den Broek, Koekjesbijbel
Na een bezoekje aan de Israëlische keuken en de Franse cuisine, is het vandaag de beurt aan de Koekjesbijbel van onze noorderbuur, Rutger van den...
Marjorie Taylor en Kendall Smith Franchini, Het Franse Kookatelier
Mijn review van vorige week, Simpel van Yotam Ottolenghi, werd enorm veel gelezen. Het is duidelijk dat Yotam een grote aanhang heeft. Dat zal met...
Yotam Ottolenghi, Simpel
De vakantie is voorbij en dat is duidelijk te merken: het aantal bezoekers op deze blog gaat terug gigantisch de hoogte in. Na de terrasjes van de...
Seppe Nobels ruilt Graanmarkt 13 tijdelijk in voor drijvend pop-up restaurant
Dagelijks krijgt mijn mailbox om en bij de 10 persberichten te slikken. Meestal lees ik die maar met een half oog, (sorry, PR-bureaus voor de moeite...
Ronse: paradijs voor fietsers, wandelaars, cultuurliefhebbers én foodies
Onbekend is onbemind. Voor mij was dat het geval met de stad Ronse. Was. Voltooid verleden tijd. Ik bracht er een weekendje door en was bijzonder...
Jigal Krant, TLV
Ik kan me voorstellen dat jullie raar opkijken bij deze titel. Neen, ik heb geen tikfout gemaakt en neen, er ontbreken geen letters. TLV staat voor...
Radisson Blu Astrid trekt de lokale (menu)kaart
Aangezien ik deze zomer geen vakantie neem, ga ik maar wat graag in op de uitnodigingen die in mijn elektronische brievenbus vallen. En al zeker als...
Charles Heidsieck, een kleine naam, een grootse champagne
Herinneren jullie zich die vreemde man nog met wie ik 2 dagen op hotel moest? En dat die man, Dany, uiteindelijk heel goed bleek mee te vallen? Wel,...
Carmello, verwenontbijt met streekproducten uit Vlaams-Brabant
Het lijkt de laatste tijd wel of ze 'gedoemd' (of moet ik zeggen: uitverkoren) zijn om mijn pad te kruisen, de ondernemende vrouwen die hun carrière...
Good vibes en good food bij Illie Mangaro
Ik hou van positieve mensen. Van mensen die positief in het leven staan. Die hard werken zonder te klagen en zagen. En ik hou ook van mensen die er...
Café d’O: heerlijk dineren aan het water
Is er iets fijner dan op een vrijdagavond na een drukke werkweek te genieten van good food (en good drinks) in good company? Neen, hoor ik je...
Bierstronomie, hét boek voor de bourgondische Belgische bierliefhebber
Ik drink op tijd en stond graag een pintje. (Een wijntje of beter nog een coupke champagne ook hoor!). Vooral in de zomer verkies ik bier boven...
Tony’s Chocolonely, verslavend lekker en lekker slaafvrij!
Een tijdje geleden was ik uitgenodigd om in Amsterdam het verhaal van Tony's Chocolonely te gaan ontdekken. Chocolade? Daar hoefde ik geen 2 keer...
Foodpairing met thee, helemaal my cup of tea!
Foodpairing met porto, dat had ik al gehad. Foodpairing met sherry? Been there, done that. Maar foodpairing met thee? Nee, dat was totaal nieuw voor...