Events

Een Nespresso atelier op vrijdagavond? What else?

Een Nespresso atelier op vrijdagavond? What else?

Of ik zin had om de officiële persconferentie bij te wonen van de eerste Belgische editie van het vermaarde Nespresso Atelier op donderdag? Mijn interesse was gewekt en ik las verder. Het programma zag er veelbelovend uit: aanvang om 11u, 12u30 culinaire verwennerij door topchefs David Martin van La Paix* en Filip Claeys van De Jonkman**, […]


Tags: , , , , Lees meer
Jong Keukengeweld pakt uit met 58 talentvolle Vlaamse chefs

Jong Keukengeweld pakt uit met 58 talentvolle Vlaamse chefs

Nog 3 nachtjes slapen en dan is ’t weer van dattum: dan kunnen jongeren tussen de 18 en 30 jaar zich culinair laten verwennen bij de Jong Keukengeweld-chefs (een overzicht vind je helemaal onderaan deze blogpost). Voor 45 euro krijgen ze een driegangenmenu van topkwaliteit, inclusief water en aangepaste wijnen of bieren. In restaurants met […]

Lees meer
Kaas + bier = plezier!

Kaas + bier = plezier!

Kaas en wijn geeft venijn. Kaas en bier geeft plezier! Natuurlijk is dat niet waar. Ik heb het oude gezegde “Bier na wijn geeft venijn, wijn na bier geeft plezier” gewoon eventjes vervormd om mijn boodschap duidelijk te maken. Inderdaad, wanneer men kaas zegt, dan denken al te veel mensen aan wijn als ideale begeleider. […]


Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Summer vibes en sour cocktails op het dak van Brussel

Summer vibes en sour cocktails op het dak van Brussel

“Heeft u een vriend/vriendin of collega’s waarmee u echt nog eens wil praten maar die verslaafd is aan zijn/haar smartphone?! Nodig hen uit om je te vergezellen op het #DISaronnoCONNECT terrace. Daar staat jullie een verrassing te wachten. Reconnect met uw vrienden/collega’s. For real. Een dakterras met prachtig uitzicht over de stad, DJ, special guests en Disaronno […]


Tags: , , , , , , , , Lees meer
Velouté van zoete maïs met flan van witte ui (in de Moulinex Cuisine Companion)

Velouté van zoete maïs met flan van witte ui (in de Moulinex Cuisine Companion)

Een tijdje terug vielen er een paar geheimzinnige berichtjes in mijn mailbox: “Ik was met het kruim van de foodbloggers uitgenodigd in de prestigieuze keukens van de Brasserie van de Bozar, één van de vestigingen van de sterrenchef David Martin om er in intieme kring kennis te maken met een verrassend product uit het Moulinex-gamma.” Nou, ik […]


Tags: , , , , , , , Lees meer
Culinaria 2015: België boven!

Culinaria 2015: België boven!

It’s that time of the year again: Culinaria. Hét culinaire feestje in Tour & Taxis in Brussel waar elke zichzelf respecterende foodie moet geweest zijn. Dit jaar is het evenement al aan zijn 7de editie toe, maar er zit absoluut nog geen sleet op het concept. Integendeel, elk jaar vindt het eetfestijn zichzelf opnieuw uit met […]


Tags: , , Lees meer
Badoit, een sprankelende ervaring pour moi… et peut-être pour toi!

Badoit, een sprankelende ervaring pour moi… et peut-être pour toi!

Een uitnodiging met de post. Zo, zo. Dat was lang geleden. In dit digitale tijdperk verloopt alles via mail: snel en kostenloos. Maar wanneer er dan hoogstuitzonderlijk échte post is, dan doet dat dubbel plezier. Vooral als die hoge verwachtingen schept zoals de uitnodiging van Badoit… Geraffineerde gerechten, een bruisende gastronomische ervaring, sterrenchefs Pierre Wynants […]


Tags: , , , , , Lees meer
Pagina 5 van 6« Meest recente...23456