Hap en Tap logo zonder streep

Gebak en koekjes

Meringue met pralin

Meringue met pralin

Op oudjaar geen fuif voor mij, maar een hele dag en avond in mijn keuken om alles voor te bereiden voor het familiediner op nieuwjaarsdag. Heel de...

Lees meer
Amandel friandkoekjes

Amandel friandkoekjes

De sint is gepasseerd. Dan mag de kerstgekte volledig losbarsten. Mij niet gelaten, zenne. Ik ben een echt kerstmens. Jinglebells all the way!Toen...

Lees meer
Speculoostaart met appeltjes

Speculoostaart met appeltjes

Speculoos met peer in een taart hebben we al gehad (klik hier). Vandaag speculoos met appel. Eenvoudiger dan dit KAN NIET. IE-DER-EEN brengt deze...

Lees meer
Perentaart met speculoos

Perentaart met speculoos

Ik vertelde het eerder al: ik werd onlangs bij Lotus Bakeries in Lembeke uitgenodigd om het boek The Original Speculoos kookboek in ontvangst te...

Lees meer
Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

Cakepops

Cupcakes are out, cakepops are in! Het ideale snoepje voor elk kinderfeestje en wees maar gerust, niet alleen de kids zullen hiervan smullen. Dit...

Lees meer
Zoete broodjes met chocolade

Zoete broodjes met chocolade

WAARSCHUWING: deze broodjes zijn verslàvend lekker! De hele keuken geurt naar warme chocolade en eens je eraan begint, dan weet je van geen ophouden...

Lees meer
Maracudja cake

Maracudja cake

Heeft bloggen nadelen? Jazeker! Ten eerste is 't verslavend. Zo wil ik elke maand mijn statistieken zien stijgen. Wanneer ik 's morgens mijn laptop...

Lees meer
Apfelstrudel met brickdeeg

Apfelstrudel met brickdeeg

Een tijdje geleden had ik filodeeg nodig om een notenkoekje te maken als garnituur bij een hapje. Ik vond geen filodeeg en kocht dan maar brickdeeg....

Lees meer
Citroentaart met meringue

Citroentaart met meringue

Ik ben niet zo'n 'citroenmadame' en toch ging dit gebakje vlotjes naar binnen. Het zure werd dan ook ruimschoots gecompenseerd door de zoete,...

Lees meer
Mug cookie

Mug cookie

106.5. Neen, dat is niet de frequentie van mijn favoriete radiostation, maar het cijfer dat de weegschaal aangeeft wanneer manlief erop gaat staan....

Lees meer
Dulce de Leche cakerol

Dulce de Leche cakerol

De laatste tijd zit ik niet al te best in mijn vel. De lange winter eist zijn tol en ik hunker naar de zon. Twee weken rugpijn hebben er bovendien...

Lees meer
Snelle kaneelrollen

Snelle kaneelrollen

OK. OK. Ze zien er niet goed uit en lijken zelfs een beetje op de drollen die Carlos, onze King Charles, achterlaat in de tuin. En ze hebben iets te...

Lees meer
Nomnom notentaart met karamel

Nomnom notentaart met karamel

Ik verklapte het al eerder. Mijn 2 favoriete Franstalige blogs zijn Fraise Basilic en Steph à Table. Waarom? De gerechten spreken mij aan, maar ook...

Lees meer
Appeltaart van Bea

Appeltaart van Bea

Het gebeurt dat vriendinnen mij spontaan receptjes doormailen. Zo ook vorige week. Toen kreeg ik een receptje van appeltaart in mijn mailbox. Nu...

Lees meer
Warm appeltaartje

Warm appeltaartje

De temperaturen zijn al behoorlijk gezakt. 's Ochtends en 's avonds halen we amper nog 5 graden. Brrrrrrr! Me dislike. Maar de herfst en winter...

Lees meer
Kletskoppen

Kletskoppen

Neen, kletskoppen heeft niks te maken met kale mannen. De naam komt voort uit het feit dat er tijdens de bereiding op de koeken 'gekletst' moet...

Lees meer
Samba, de chocoladebomba!

Samba, de chocoladebomba!

Dat ik dol ben op chocolade, zal jullie niet verbazen. Ik ben een zoetemuilke en van alle desserts, spant een nagerecht met chocolade bij mij nog...

Lees meer
Financiers met chocolade

Financiers met chocolade

Sinds ik vorige week een giga verrassingspakket ontving van Solo met Solo, bloem, suiker, chocolade,... kriebelde het enorm om te beginnen bakken,...

Lees meer
Yoghurttaart

Yoghurttaart

Dit is geen taart voor wie op de lijn let. Dus, dames of heren die aan het Weight Watchen zijn of de Voedselzandloper volgen of wat dan ook, lees...

Lees meer
Muffins met vijgen

Muffins met vijgen

Het aantal pageviews op mijn blog stijgt gestaag. Tof! Tof! Om dat zo te houden, moet ik natuurlijk nieuwe receptjes posten. Maak je geen zorgen:...

Lees meer
Tiramisutaart

Tiramisutaart

Een lazy zondag strekt zich voor mij uit. Nu ben ik van het 'bezige-bij-type' en luieren, dat staat echt niet in mijn woordenboek. Ik knoop dan ook...

Lees meer
Rocheekes van Rogeeke

Rocheekes van Rogeeke

Oftewel Rotjes van Roger van Damme. Neen, ik heb het boek 'Bakken met Roger van Damme' (nog) niet in mijn zéér uitgebreide bibliotheek. Maar wat...

Lees meer
Appelcake van mijn grootmoeder

Appelcake van mijn grootmoeder

Update 1 mei 2024. Dit recept werd ondertussen 167.000 keer bekeken. De hoogste tijd om deze appelcake nogmaals te maken én er eindelijk een deftige...

Lees meer
Tarte tatin net even anders

Tarte tatin net even anders

Het aanhoudende slechte weer doet mij smachten naar zon, exotische stranden en cocktails met klinkende, sexy namen. Bij gebrek aan tijd, verlof en...

Lees meer
Vanille-mokka madeleines

Vanille-mokka madeleines

Wie nu dacht: "die Myriam zal zondagochtend wel niks posten, na de (lange?) huwelijksnacht en het (uitbundige?) feestje van haar dochter heeft het...

Lees meer
Amarettotaart

Amarettotaart

Hoe kom je erbij om marshmallows te laten wegsmelten in melk, daar dan oploskoffie en Amaretto aan toe te voegen, nog wat slagroom en dat dan te...

Lees meer
Chocolade olijfolie cake

Chocolade olijfolie cake

Onlangs kreeg ik een fles award winnende olijfolie in mijn brievenbus, een fles Casa Astrid extra vierge van voormalig elektronicatopman, Gentenaar...

Lees meer
Origineel citroentaartje

Origineel citroentaartje

Met dit origineel citroentaartje komt al een einde aan mijn 'samenwerking' met Ekkow en Klay. Het was een middagje met hindernissen. Het...

Lees meer
Charlotte met aardbeien

Charlotte met aardbeien

Het is niet omdat je iets zelf bakt dat het daarom voordeliger is. Neem nu deze charlotte met aardbeien. Volgens het recept had ik hiervoor 7...

Lees meer
Fraisier

Fraisier

Bon. Deze fraisier is niet geworden zoals hij moest worden. Hij moest een kleinere diameter hebben en hoger zijn. Maar ik had geen bakring van 14 cm...

Lees meer
Egg cake brownie

Egg cake brownie

Dit recept hebben jullie te danken aan het feit dat ik community manager ben voor Magimix Belgium. Ik was aan het rondsnuffelen op de...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 4.592 andere abonnees

ARCHIEF