Hap en Tap logo zonder streep

Gebak en koekjes

Apfelstrudel met brickdeeg

Apfelstrudel met brickdeeg

Een tijdje geleden had ik filodeeg nodig om een notenkoekje te maken als garnituur bij een hapje. Ik vond geen filodeeg en kocht dan maar brickdeeg....

Lees meer
Citroentaart met meringue

Citroentaart met meringue

Ik ben niet zo'n 'citroenmadame' en toch ging dit gebakje vlotjes naar binnen. Het zure werd dan ook ruimschoots gecompenseerd door de zoete,...

Lees meer
Mug cookie

Mug cookie

106.5. Neen, dat is niet de frequentie van mijn favoriete radiostation, maar het cijfer dat de weegschaal aangeeft wanneer manlief erop gaat staan....

Lees meer
Dulce de Leche cakerol

Dulce de Leche cakerol

De laatste tijd zit ik niet al te best in mijn vel. De lange winter eist zijn tol en ik hunker naar de zon. Twee weken rugpijn hebben er bovendien...

Lees meer
Snelle kaneelrollen

Snelle kaneelrollen

OK. OK. Ze zien er niet goed uit en lijken zelfs een beetje op de drollen die Carlos, onze King Charles, achterlaat in de tuin. En ze hebben iets te...

Lees meer
Nomnom notentaart met karamel

Nomnom notentaart met karamel

Ik verklapte het al eerder. Mijn 2 favoriete Franstalige blogs zijn Fraise Basilic en Steph à Table. Waarom? De gerechten spreken mij aan, maar ook...

Lees meer
Zachte perentaart van ons moeder

Zachte perentaart van ons moeder

Neen, niet van mijn moeder. Maar van de moeder van de dame achter de blog Et ronds et ronds... petits macarons...  Volgens haar maakte haar moeder...

Lees meer
Appeltaart van Bea

Appeltaart van Bea

Het gebeurt dat vriendinnen mij spontaan receptjes doormailen. Zo ook vorige week. Toen kreeg ik een receptje van appeltaart in mijn mailbox. Nu...

Lees meer
Mannen te paard of klojspeirden

Mannen te paard of klojspeirden

Als jullie mij vragen wie mijn grote blogvoorbeeld is, dan hoef ik niet lang na te denken. Ann Vertriest van Photo-copy Ann vind ik fantastisch....

Lees meer
Warm appeltaartje

Warm appeltaartje

De temperaturen zijn al behoorlijk gezakt. 's Ochtends en 's avonds halen we amper nog 5 graden. Brrrrrrr! Me dislike. Maar de herfst en winter...

Lees meer
Kletskoppen

Kletskoppen

Neen, kletskoppen heeft niks te maken met kale mannen. De naam komt voort uit het feit dat er tijdens de bereiding op de koeken 'gekletst' moet...

Lees meer
Samba, de chocoladebomba!

Samba, de chocoladebomba!

Dat ik dol ben op chocolade, zal jullie niet verbazen. Ik ben een zoetemuilke en van alle desserts, spant een nagerecht met chocolade bij mij nog...

Lees meer
Financiers met chocolade

Financiers met chocolade

Sinds ik vorige week een giga verrassingspakket ontving van Solo met Solo, bloem, suiker, chocolade,... kriebelde het enorm om te beginnen bakken,...

Lees meer
Yoghurttaart

Yoghurttaart

Dit is geen taart voor wie op de lijn let. Dus, dames of heren die aan het Weight Watchen zijn of de Voedselzandloper volgen of wat dan ook, lees...

Lees meer
Muffins met vijgen

Muffins met vijgen

Het aantal pageviews op mijn blog stijgt gestaag. Tof! Tof! Om dat zo te houden, moet ik natuurlijk nieuwe receptjes posten. Maak je geen zorgen:...

Lees meer
Tiramisutaart

Tiramisutaart

Een lazy zondag strekt zich voor mij uit. Nu ben ik van het 'bezige-bij-type' en luieren, dat staat echt niet in mijn woordenboek. Ik knoop dan ook...

Lees meer
Rocheekes van Rogeeke

Rocheekes van Rogeeke

Oftewel Rotjes van Roger van Damme. Neen, ik heb het boek 'Bakken met Roger van Damme' (nog) niet in mijn zéér uitgebreide bibliotheek. Maar wat...

Lees meer
Appelcake van mijn grootmoeder

Appelcake van mijn grootmoeder

Ik weet het, het is niet echt bakweer, wel om te bakken in de zon, maar niet om te bakken in de oven en toch heb ik een appelcake gemaakt. Straks...

Lees meer
Gratin van amandelen met ananas

Gratin van amandelen met ananas

We zeiden het al eerder: we zijn dol op receptjes en kunnen er maar niet genoeg van hebben. Wekelijks of zelfs dagelijks vallen er ook nog eens...

Lees meer
Verrassingscakejes met citroen

Verrassingscakejes met citroen

Ik verklapte het al, ik verzamel recepten. Het is erover, ik weet het en toch kan ik het niet laten. Toen mijn collegaatje, Leen, 4 avonden kookles...

Lees meer
Tarte tatin net even anders

Tarte tatin net even anders

Het aanhoudende slechte weer doet mij smachten naar zon, exotische stranden en cocktails met klinkende, sexy namen. Bij gebrek aan tijd, verlof en...

Lees meer
Bramentaart

Bramentaart

Normaal hadden jullie vandaag geen recept van me gekregen. Ik had geen recepten meer in de pipeline zitten en ik was maar 1 avond thuis…...

Lees meer
Kersen-cheesecake met kirsch

Kersen-cheesecake met kirsch

Zijdezachte vulling in een dikke chocokorst met tipsy kersentopping: probeer dat maar eens te weerstaan... Dat was het korte maar o zo...

Lees meer
Limoncello meringue cake

Limoncello meringue cake

Als je zondigt, zondig dan goed. Da’s mijn motto! Met deze limoncello meringue cake zondig je meer dan goed. De Belgische aardbeien zijn...

Lees meer
Razendlekkere rabarbertaart

Razendlekkere rabarbertaart

Wanneer 3 collega’s (Pieter-Jan, Sara en Yulia) me meermaals zeggen dat deze rabarbertaart razendlekker was (Yulia zei zelfs dat dit een...

Lees meer
Perenclafoutis met honing

Perenclafoutis met honing

Deze perenclafoutis met honing bakte ik al op 13 januari, maar steeds kwam er iets anders tussen, waardoor het pas nu eindelijk lukte om...

Lees meer
Flan met kokos en limoen

Flan met kokos en limoen

Donderdag 8 februari. Chic, Chic, Chocolat, een van mijn favoriete Franse blogsters publiceert het recept voor flan met kokos en limoen....

Lees meer
Sneeuwster

Sneeuwster

Een sneeuwster is alleen een goed idee op mijn bord! ❄️ Sneeuw. Ik hou er niet van. Ten eerste ben ik een enorme koukleum. Vraag het...

Lees meer
Rolcake in zwarte woud stijl

Rolcake in zwarte woud stijl

Eigenlijk is deze rolcake in zwarte woud stijl oorspronkelijk een kerstbuche. Maar om hiermee te wachten tot kerst (ook al begin ik in augustus aan...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.811 andere abonnees

ARCHIEF