Hap en Tap logo zonder streep

Gebak en koekjes

Brownies + cookies = brookies!

Brownies + cookies = brookies!

Alsof ik nog niet genoeg recepten op mijn TO DO-lijst heb staan, mailen mijn lieve collega's mij met de regelmaat van de klok ook nog eens links met...

Lees meer
Foodblogswap: Schoorsteencake

Foodblogswap: Schoorsteencake

Het was echt alweer een hele tijd geleden dat ik nog deelnam aan de Foodblogswap. Veel te lang geleden! In heel 2014 zelfs maar 1 keer. Shame on me!...

Lees meer
Bruine boter rum cannoli

Bruine boter rum cannoli

Ik was vorige week in het Waasland Shoppingcenter en kwam daar cannoli vormen tegen, maar aangezien ik niet onmiddellijk een recept kon bedenken met...

Lees meer
Bokkenpootjes

Bokkenpootjes

Ik heb een geheugen als een olifant. Of ja. Allez. Toch soms. Als het mij goed uitkomt... Zo wilde ik al jàààren de bokkenpotjes van mijn moatje Ann...

Lees meer
Hollandse appeltaart

Hollandse appeltaart

Ik was aan het twijfelen hoe ik deze taart zou dopen: appeltaart à la Carola (want op de blog van Carola had ik ze voor het eerst gezien) of...

Lees meer
Onmogelijke taart

Onmogelijke taart

De magische taart hadden we al gehad. Twee keer zelfs: eentje met witte chocolade en pistachenoten en eentje met bosbessen en citroen! Maar nu...

Lees meer
Kastanje-chocoladetaart

Kastanje-chocoladetaart

Of ik als teambuilding een kookles wou geven aan mijn collega's? Die vraag kreeg ik een tijdje geleden van mijn baas. Nu moet je weten dat ik...

Lees meer
Chococokoffie pavlova

Chococokoffie pavlova

Zaterdag kreeg ik een héél leuk mailtje in mijn mailbox van Libelle Lekker, allez eigenlijk meer bepaald van Wim Ballieu, een man met ballen....

Lees meer
Mug cake met Nutella®

Mug cake met Nutella®

Nutella® is 50 jaar jong en barst van de energie! Ik word zelf ook binnenkort 50 en energie heb ik ook te over voor mijn 'gezegende' leeftijd. Nu...

Lees meer
Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

Indonesische limoentaart

OK. OK. Ik geef het toe. De naam van het recept is wat kort door de bocht. Maar toch... Een vriendin van mij was afgelopen zomer op reis in Bali en...

Lees meer
Kersenbrownies

Kersenbrownies

Mijn man moet terug op dieet. Vorig jaar was hij erin geslaagd om 10 kg af te vallen. Doel bereikt. Focus weg. Ondertussen zijn er - langzaam maar...

Lees meer
Aardbeientiramisu

Aardbeientiramisu

Mijn collega had onlangs een overblijfsel van haar dessertenbuffet mee naar het werk. Cupcakes, citroentaart, aardbeientiramisu,... Teveel om van...

Lees meer
Rabarbertaart, yoghurtroomijs

Rabarbertaart, yoghurtroomijs

Bij het rondsurfen op Pinterest vorige week, kwam ik een commentaar tegen dat mijn blog wel heel leuk was, maar ook moeilijk met gerechten met veel...

Lees meer
Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Enkele maanden geleden zag ik in de Carrefour silicone vormpjes voor cannelés bordelais 'voor geen geld' (€ 6, geef toe...). Nu ben ik een enorme...

Lees meer
Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Een cake, taart of koekjes bakken, da's voor mij synoniem van liefde geven. Wanneer ik op zondagnamiddag niks te doen heb, dan ga ik maar wat graag...

Lees meer
Tiramisu pavlova

Tiramisu pavlova

Met een klassieke pavlova (met slagroom en rood fruit) ben ik makkelijk te verleiden, maar toen ik vorige week deze "tiramisu versie" voorbij zag...

Lees meer
Romige rabarbertaartjes

Romige rabarbertaartjes

Sinds ik bij Simone op cursus ben geweest, volg ik haar blog nog nauwgezetter dan ervoor. Ik was al fan, maar sinds ik haar 'ken', ben ik helemaal...

Lees meer
Fraisier ofte aardbeientaart

Fraisier ofte aardbeientaart

Ze zijn er! Ze zijn er! De Belgische aardbeien. OK, wel nog niet de allerlekkerste, die van Beervelde (mag ik even chauvinistisch zijn?), maar toch...

Lees meer
Bittere chocoladesouffleetjes

Bittere chocoladesouffleetjes

Veel heb ik vaak niet nodig om gelukkig te zijn: een vrije zondagnamiddag, een plak exquise chocolade van Valrhona in mijn voorraadkast en een paar...

Lees meer
Clafoutis van appelen

Clafoutis van appelen

Zondag is heel vaak bakdag ten huize Hap & Tap. Niks leuker en gezelliger dan de zondagnamiddag rustig al bakkend door te brengen. De aangename...

Lees meer
Cakepops (the sequel)

Cakepops (the sequel)

Ik ben een vrouw van mijn woord. Altijd al geweest. Beloftes nakomen, da's één van de waarden die ik met de paplepel binnenkreeg. Toen ik op maandag...

Lees meer
Mega Melocake

Mega Melocake

Negerzoenen, melocakes, black boobies of, minder fraai, negerinnentetten of nonnentetten.  Hoe je ze ook noemt, ze smaken hemels. Als ik een doos...

Lees meer
Meringue met pralin

Meringue met pralin

Op oudjaar geen fuif voor mij, maar een hele dag en avond in mijn keuken om alles voor te bereiden voor het familiediner op nieuwjaarsdag. Heel de...

Lees meer
Amandel friandkoekjes

Amandel friandkoekjes

De sint is gepasseerd. Dan mag de kerstgekte volledig losbarsten. Mij niet gelaten, zenne. Ik ben een echt kerstmens. Jinglebells all the way!Toen...

Lees meer
Speculoostaart met appeltjes

Speculoostaart met appeltjes

Speculoos met peer in een taart hebben we al gehad (klik hier). Vandaag speculoos met appel. Eenvoudiger dan dit KAN NIET. IE-DER-EEN brengt deze...

Lees meer
Perentaart met speculoos

Perentaart met speculoos

Ik vertelde het eerder al: ik werd onlangs bij Lotus Bakeries in Lembeke uitgenodigd om het boek The Original Speculoos kookboek in ontvangst te...

Lees meer
Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

Cakepops

Cupcakes are out, cakepops are in! Het ideale snoepje voor elk kinderfeestje en wees maar gerust, niet alleen de kids zullen hiervan smullen. Dit...

Lees meer
Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel

Donderdag 11u15. Een hongertje steekt de kop op en mijn grommende maag maakt me dat luidkeels duidelijk. Net op dat moment valt er een...

Lees meer
Gemarmerde mango-yoghurttaart

Gemarmerde mango-yoghurttaart

Deze gemarmerde mango-yoghurttaart hebben jullie te danken aan mijn ex-werkcollega, maar actuele blogcollega Yasmine van de blog Tartes...

Lees meer
Triple chocolademousse cake

Triple chocolademousse cake

Mijn kerstmenu valt stilaan definitief in de plooi. De komende week nog een paar toppertjes bloggen en dan is 't volgende week zondag...

Lees meer
Koffie-amandelcake met steenfruit

Koffie-amandelcake met steenfruit

Meestal loop ik op de feiten voor, zoals zin in rabarber in januari, asperges in maart en wild in augustus, enz... Maar voor deze koffie-amandelcake...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 2.913 andere abonnees

ARCHIEF