Mijn allereerste receptje op mijn spiksplinternieuwe blog... Dat moet iets lekkers zijn. Iets speciaals ook. En aan die voorwaarden beantwoordt deze...
Het zou een trend worden in 2017, las ik ergens in het begin van het jaar in een of ander magazine: groenten in desserts. Nu ben ik geen trendvolger...
In december ging ik koken in de Le Creuset winkel in Antwerpen, kwestie van de Christmas shopping wat op te leuken. (Volledig terzijde,...
Normaal start ik van een recept en begin dan na te denken over hoe ik dat ga presenteren. Maar deze keer was dat omgekeerd. Mijn collega...
Vorige week blogde ik het recept voor een plattekaastaart en deed toen een oproep om inspiratie van jullie te krijgen voor recepten met...
Valentijn moet in het teken staan van genieten. Genieten met al je zintuigen. Nu kan ik er wel van genieten om in mijn keuken te staan,...
Herinneren jullie zich mijn kookboekje met 100 verrines nog? Ik blogde er al 2 recepten uit: een verrine van zoete aardappel en...
"Chocolate is the answer. Who cares what the question is." "All you need is love... and some chocolate." "I could give up chocolate, but...
Rijstpap. En een stoofpeertje in rode wijn erbij. En een sorbet van die rode wijn waarin het peertje gestoofd werd. En een espuma van...
Na mijn moelleux en mijn eclair is dit al het 3de dessertrecept dat ik als optie bied voor jullie eindejaarsmenu: een semifreddo met...
Normaal zou ik deze aardbeienmousse niet bloggen (vanwege de niet zo geslaagde foto, die foto’s op school genomen zijn een doorn in mijn...
Voor wie zich zou afvragen of ik in september terug gestart ben in Spermalie, is het antwoord: jazeker! Meer zelfs, net zoals vorig...
Joehoe! Nederland heeft mij ontdekt. 't is te zeggen, Nederland heeft mijn blog ontdekt! Ik overdrijf (niet eens) lichtjes, maar...
Zelfs wanneer ik op reis ben, blijft mijn blog mij achtervolgen. Dat was een paar weken geleden niet anders toen ik in het Italiaanse...
Het rabarberseizoen loopt op z'n einde en dus probeer ik nog snel, snel van deze groente (!) te genieten voor het te laat is. Onlangs...
Ik ben gek op rabarber en aardbeien! Wat een geslaagd huwelijk. Wanneer ik confituur maak (of koop, ik hoef hier geen doekjes om te...
Kersen en chocolade, da's een match made in heaven. Denk maar aan Pim's koeken met kersen, een zwarte woud taart,... In ieder geval, ik...
Ik ben dol op vlierbloesems... om naar te kijken en om bereidingen mee te maken! De tedere witte bloempjes die maar heel kort bloeien,...
Ik had het afgelopen vrijdag al over het fantastische boekje van Janneke Philippi (waaruit ik de meringuerol met frambozen maakte, een...
Eerlijk duurt het langst. Naast No Sweat, No Glory is dat echt een van mijn motto's. Ik ben altijd eerlijk, ook als ik daarmee in mijn eigen vel...
Als foodblogger krijg je echt van alles en nog wat thuisgestuurd. Maar meestal weiger ik om zomaar over die dingen te bloggen. Wat kan ik in...