Hap en Tap logo zonder streep

Myriam Minne

Hoorntjes met gerookte zalm

Hoorntjes met gerookte zalm

Ben je verlekkerd - letterlijk en figuurlijk - op mijn macarons met gerookte zalm, maar zie je het niet zitten om die te maken voor de feestdagen,...

Lees meer
Kerstmenu 2015

Kerstmenu 2015

Ik kan niet langer wachten om mijn kerstmenu 2015 te bloggen. Er ontbreken nog wel wat hapjes, maar die komen er de eerstvolgende dagen aan. Ik...

Lees meer
Parmaham: de kroon op het werk

Parmaham: de kroon op het werk

Een kroon moet je verdienen. De enige die een kroon krijgt door geboorte is de koning... Maar voor de rest word je gekroond omwille van je...

Lees meer
Speculaas voor Sinterklaas

Speculaas voor Sinterklaas

Na mijn blogmarathon van vorige week (een non-stop blog-zesdaagse waarin ik 6 gerechten blogde van aperitief tot en met een kaasdessert) zou je...

Lees meer
Thaise krabkoekjes

Thaise krabkoekjes

Dag 4 van mijn blogmarathon en ik begin onder stoom te komen. We zijn over de helft en dan kan het aftellen beginnen. Jaja, met marathons heb ik...

Lees meer
Perfecte macarons de Paris

Perfecte macarons de Paris

Ik maakte al heel vaak macarons de Paris (lavendel macarons, hartige macarons met wildpastei of met zalm) en die waren meestal wel mooi. Vond ik....

Lees meer
Nutella rollen

Nutella rollen

Deze rollen maak je in 1 uur en ze barsten van die heerlijke hazelnoot smaak waar we allemaal zo dol op zijn!Ik ben een lucky bastard. Ik ben dol op...

Lees meer
Panna cotta powered by Lidl

Panna cotta powered by Lidl

De tijd dat ik Lidl maar een duffe winkelketen vond, ligt al lang, heel lang achter me. Lidl is uitgegroeid tot een moderne supermarkt: de winkels...

Lees meer
Rocheekes van Rogeeke

Rocheekes van Rogeeke

Oftewel Rotjes van Roger van Damme. Neen, ik heb het boek 'Bakken met Roger van Damme' (nog) niet in mijn zéér uitgebreide bibliotheek. Maar wat...

Lees meer
Tumbler met aardbei en rabarber

Tumbler met aardbei en rabarber

Als hobbykok met toch al wat jaartjes ervaring heb ik in de loop van de tijd een pak snufjes en toestellen verzameld. Zo ben ik de trotse bezitter...

Lees meer
Meloenmousse

Meloenmousse

Lopen is verslavend. Koken is verslavend. Bloggen is verslavend. Wanneer ik loop, wil ik steeds sneller en/of verder. Wanneer ik kook, wil ik het...

Lees meer
Appelcake van mijn grootmoeder

Appelcake van mijn grootmoeder

Ik weet het, het is niet echt bakweer, wel om te bakken in de zon, maar niet om te bakken in de oven en toch heb ik een appelcake gemaakt. Straks...

Lees meer
Gazpacho van watermeloen

Gazpacho van watermeloen

Een bbq is doorgaans met de nodige worsten, pensen en spek en de obligate sausjes een echte dikmaker. Daarom sluiten wij die graag af met een light...

Lees meer
Aardbeien Lijsterbes

Aardbeien Lijsterbes

Met het warme weer hadden we zin in een verfrissend dessertje. Lang hoefden we in ons receptenrepertoire niet te zoeken. De aardbeien Lijsterbes...

Lees meer
Gratin van amandelen met ananas

Gratin van amandelen met ananas

We zeiden het al eerder: we zijn dol op receptjes en kunnen er maar niet genoeg van hebben. Wekelijks of zelfs dagelijks vallen er ook nog eens...

Lees meer
Cappuccinomousse

Cappuccinomousse

Je moet natuurlijk houden van koffie èn van zoet. Is dat een combinatie die jou aanspreekt, dan zal je dit snelle dessertje een toppertje vinden....

Lees meer
Duivels lekkere scampi’s

Duivels lekkere scampi’s

Belofte maakt schuld. Niet alleen zoets op deze blog, maar ook hartige dinges. Verdraaid hartig zijn de duivelse scampi's uit de Libelle Lekker van...

Lees meer
Verrassingscakejes met citroen

Verrassingscakejes met citroen

Ik verklapte het al, ik verzamel recepten. Het is erover, ik weet het en toch kan ik het niet laten. Toen mijn collegaatje, Leen, 4 avonden kookles...

Lees meer
Tarte tatin net even anders

Tarte tatin net even anders

Het aanhoudende slechte weer doet mij smachten naar zon, exotische stranden en cocktails met klinkende, sexy namen. Bij gebrek aan tijd, verlof en...

Lees meer
Chocolade cannoli

Chocolade cannoli

Vorige week zaterdag was het weer zover: baknamiddag met mijn ex-collega's, een fijne traditie die we nu toch al een paar jaar in stand houden. De...

Lees meer
Mousse van miso met mosselen

Mousse van miso met mosselen

Deze week hoorde ik op de radio Sven Ornelis zeggen dat hij blij wordt wanneer zijn ruitenwisser of richtingsaanwijzer meetikt op het ritme van de...

Lees meer
Verrukkelijke vijgencake

Verrukkelijke vijgencake

Terwijl jullie dit recept voor een verrukkelijke vijgencake lezen, ben ik aan het bekomen van mijn 11de marathon, die van de Médoc, de wijnmarathon...

Lees meer

MIS GEEN ENKEL RECEPT!

Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept of blogartikel automatisch in je mailbox. Nu doen!

Voeg je bij 3.044 andere abonnees

ARCHIEF