Maand: januari 2016

Oliebollen of smoutebollen of beignets

Oliebollen of smoutebollen of beignets

Het is maar hoe je het noemt. Hoe dan ook, die dingen worden bij onze noorderburen massaal gegeten met eindejaar. En aangezien ik heel wat Nederlandse blogsters volg, zag ik constant oliebollen in mijn nieuwsfeed: op Facebook, op Instagram, op Bloglovin,… Voortdurend zag ik de – vettige maar o zo prettige – lekkernijen passeren: bij Carola […]

Tags: , , , , Lees meer
Hap & Tap op stap: Magisch Maastricht (1)

Hap & Tap op stap: Magisch Maastricht (1)

Eindelijk mag ik het van de daken schreeuwen: ik werd door Neckermann verkozen tot Neckermann ambassadeur!!!!! (aantal uitroeptekens x 10). Wat betekent dit concreet? Dat de touroperator mij driemaal op reis stuurt dit jaar! Voor jullie afhaken, maak je geen zorgen: ik ga hier heus geen reisverslag schrijven van een strandvakantie op Ibiza waar ik een […]

Tags: , , , , , Lees meer
Thaise soep met zeevruchten en citroengras (in de Thermomix)

Thaise soep met zeevruchten en citroengras (in de Thermomix)

Net voor Kerst kreeg ik een uitnodiging om een bezoekje te brengen aan de Thermomix popup store van Jan Van Wassenhove in Gent. Aangezien ik Jan al eens ontmoet had en hij toen een heel sympathieke indruk op mij liet, zei ik meteen ‘ja, graag!’. Maar mijn mailtje was waarschijnlijk nog onderweg of ik kreeg […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Varkenshaasje met paddenstoelenrisotto en salie-pepersaus

Varkenshaasje met paddenstoelenrisotto en salie-pepersaus

Twee keer op een en dezelfde dag kwam ik dit recept voor varkenshaasje tegen. Eerst op mijn Instagram account waarop ik de foto van Jumbo, een Hollandse supermarktketen, zag passeren. Even later zag ik via Bloglovin (een makkelijke manier om je favoriete blogs te volgen) ook nog hetzelfde recept passeren bij Uit Paulines Keuken: andere presentatie maar duidelijk […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Dennenboom met chocolade & koffie topping

Dennenboom met chocolade & koffie topping

Ik vertelde jullie al over mijn Pinterest verslaving, niet? Volgen jullie mijn borden al? De meeste van mijn borden zijn zoet georiënteerd. Dat verbaast jullie niet zeker? Ze hebben klinkende namen: I Scream for Icecream, Nutella Yumms, Baking Heaven, I bundt, you bundt, we bundt!, Sweet tooth, Must Make Macarons en Jinglebells. Op dat laatste bord […]

Tags: , , , , Lees meer
Hazenrug, aardappel kerstkransjes, spruitenpuree en frambozensaus

Hazenrug, aardappel kerstkransjes, spruitenpuree en frambozensaus

Herinneren jullie zich de Spar Challenge nog? Begin november kreeg ik een Spar Bag toegestuurd en moest daarmee aan de slag. Bedoeling? Zo origineel mogelijk uitpakken met een kennismakingspakket met een rist verse producten van het Spar huismerk. Blijkbaar viel mijn inzending die ik nogal ludiek had opgevat in de smaak, want ik stootte door […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer