Maand: juli 2014

Aardbeientiramisu

Aardbeientiramisu

Mijn collega had onlangs een overblijfsel van haar dessertenbuffet mee naar het werk. Cupcakes, citroentaart, aardbeientiramisu,… Teveel om van alles te proeven… en dus hield ik het bij een stukje van dat laatste: ten eerste, ik ben dol op aardbeien en ten tweede, deze was niet gemaakt met de traditionele lange vingers maar met chocoladebiscuit […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Zeebaars in de pan, kerrierisotto met spek en preiringen, pestoroom

Zeebaars in de pan, kerrierisotto met spek en preiringen, pestoroom

Wat een ***weer! Ach, om helemaal depri van te worden… Niks kan mij opbeuren momenteel… De Rode Duivels zijn uitgeschakeld. Vakantie is nog veraf en ik heb welgeteld maar 1 weekje. Ik heb al veel te veel budget opgedaan in de solden én bovendien krijg ik volgende maand zo goed als geen loon (dat komt […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Zoete rabarber, gerookte plattekaas, zuurdesembrood

Zoete rabarber, gerookte plattekaas, zuurdesembrood

Rabarber en plattekaas? En dit staat bij de voorgerechten? Zeker dat dit geen vergissing is? Een beetje overwerkt, Myriam, hein? Nope! Dit is wel degelijk een heel lekker en origineel voorgerecht. Helemaal zoals we het van Pieter Lonneville van Tête Pressée gewoon zijn: back to basics. Geen tierlantijntjes, maar pure producten. Brute eenvoud op het […]

Tags: , , , , , , , Lees meer
Alpronista

Alpronista

Maandag. Dinsdag. Woensdag. Donderdag… 17u00. Pieppiep! Altijd diezelfde sms: “Wat eten we vanavond?”. Meestal komt de sms van manlief, al kan de zoon er ook wat van.. Vandaag was mijn antwoord simpel: “Alpronista”. Lennert: “Wasda? Heb je dat al een keer gemaakt?” Dat is meestal de maatstaf voor mijn 16-jarige puber. Dan weet hij meteen […]

Tags: , , , , , , , , , , , Lees meer
Pagina 2 van 212