Jong Keukengeweld

Jong Keukengeweld David Grosdent van L’Envie kookt met Marlène® appels

Jong Keukengeweld David Grosdent van L’Envie kookt met Marlène® appels

Liefde is het codewoord in gastronomisch restaurant L’Envie in Sint-Denijs bij Zwevegem. Eerst en vooral is er de liefde van chef David Grosdent voor zijn echtgenote Inès die hem het verre Eupen deed ruilen voor het landelijke Sint-Denijs. De vonk sloeg over toen ze samen bij Le Château du Mylord werkten. Inmiddels baten David en […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Innesto: inventief en innovatief

Innesto: inventief en innovatief

Toen ik te horen kreeg dat ik niet in Hasselt, maar in Houthalen-Helchteren was uitgenodigd, was ik in eerste instantie een ietsiepietsie teleurgesteld. Maar die teleurstelling sloeg snel en helemaal om toen ik het programma las dat me te wachten stond: een bezoek aan het NAC en aan een beeldentuin, overnachten in een prachtige B&B, een partijtje minigolf […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer