Graham’s

Behind the scenes: in de keuken van wijnrestaurant InVINcible

Behind the scenes: in de keuken van wijnrestaurant InVINcible

Vorige week was ’t Graham’s Port Week. Dan kon je in 7 Belgische restaurants terecht om er een menu te proeven waarbij elke gang met een bijpassende porto van het huis Graham’s gematcht werd. Nu kon ik uiteraard – uitgenodigd en al en dus gratis en voor niks – mijn voetjes onder een van die […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Perfecte porto pairing proef je tijdens de Graham’s Port Week

Perfecte porto pairing proef je tijdens de Graham’s Port Week

Vorige week kon je hier al lezen hoe ik in Porto van een subliem menu genoot waarbij elke gang gepaard ging met de bijpassende porto. Ik ben me ervan bewust dat ik jullie deed watertanden en dat jullie kwijlend voor jullie scherm(pje) zaten met maar 1 wens: dit ook ervaren. Wel, ik heb goed nieuws: […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Graham’s porto & wijntjes van Altano: verrukkelijke vruchten van de Douro

Graham’s porto & wijntjes van Altano: verrukkelijke vruchten van de Douro

5 oktober 2016. Ik zie op Facebook bijzonder mooie foto’s verschijnen van een bevriend koppel dat van een lekkere lunch geniet in Vinum, het restaurant dat aan de Graham’s portokelders paalt. 3 november 2016. Club Brugge moet in de Champions League aantreden tegen FC Porto en dat willen mijn dochter en ik voor geen geld […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Een picknick als uit de boekskes dankzij Altano

Een picknick als uit de boekskes dankzij Altano

Altano. De naam doet waarschijnlijk niet meteen een belletje rinkelen? Dat deed het bij mij ook niet. Tot ik hoorde dat de Altano wijnen tot dezelfde groep – Symington Family Estates – behoorden als de Graham’s porto. Toen gingen ineens alle klokken tegelijk luiden bij mij. Vorig jaar was ik samen met mijn dochter in […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer