gebak

Smeuïge cake met chocolade, karamel en Butterscotch

Smeuïge cake met chocolade, karamel en Butterscotch

    Ingrediënten voor 1 smeuïge cake met chocolade, karamel en Butterscotch 1,5 el butterscotch (verkrijgbaar bij de slijter) 200 g suiker 200 g boter 1 mespuntje zout 3 eieren 100 g Griekse yoghurt 200 g zelfrijzend bakmeel Voor de karamel: 100 g suiker 100 ml water 75 g boter Voor de topping: 3 el nougatine 10 el pure chocoladepasta     Werkwijze Verwarm […]

Tags: , , , , , Lees meer
Bloedsinaasappel cake met maanzaadjes

Bloedsinaasappel cake met maanzaadjes

    Ingrediënten voor 1 bloedsinaasappelcake met maanzaadjes 195 g bloem 2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 240 ml volle Griekse yoghurt 2 tl zeste van wijnappelsienen 200 g suiker 3 eieren 120 ml plantaardige olie 15 g maanzaad 80 ml vers bloedsinaasappelsap + 15 g suiker     Werkwijze Verwarm de oven voor bij 180° […]

Tags: , , , , , , , , , Lees meer
Boterbloemen (of margrietjes)

Boterbloemen (of margrietjes)

    Nodig voor een 50-tal boterbloemen 250 g zachte boter Zeste van 1/4 citroen 125 g bloemsuiker 2 eieren 375 g bloem, gezeefd Voor de afwerking: 50 bigarreaux of pure chocolade callets of jeneverconfituur   Bereiding Klop de zachte boter los in je keukenmachine type KitchenAid Artisan, Kenwood,… uitgerust met de vlinder. Meng de […]

Tags: , , , , , , , , Lees meer
Plaatkoek met peer en frangipane

Plaatkoek met peer en frangipane

    Nodig voor 1 plaatkoek van 30 x 30 cm 200 g amandelmeel + extra om te bestuiven 200 g suiker 2 eieren 1 citroen, uitgeperst 3 ronde peren (er stond kleine ronde peren, ik had die ‘kleine’ over het hoofd gezien en kocht Doyenné peren) 1 vierkant vel bladerdeeg van 30 x 30 […]

Tags: , , , , , , , , , , , , Lees meer
Pagina 1 van 612345...Minst recente »