eindejaarsmenu

Cannelés met gerookte zalm

Cannelés met gerookte zalm

    Recept voor cannelés met gerookte zalm Voorbereiding: 15 min Bakken: 35 min Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Nodig voor een 12-tal cannelés: 15 cl melk 30 g boter 250 g verse kaas (ik kocht Volle Plattekaas van Campina) 2 eidooiers 60 g bloem 2 sneetjes gerookte zalm Fijngehakte bieslook Peper   Werkwijze Verwarm de oven voor […]

Tags: , , , , , , , , , , Lees meer
Langoustines, Griekse pasta, espuma van gerookt spek

Langoustines, Griekse pasta, espuma van gerookt spek

OK. OK. Mijn foto kon beter, dat geef ik grif toe. Maar het probleem was dat de langoustines en Griekse pasta eigenlijk volledig verstopt zaten onder de espuma van gerookt spek. En dus zag je op de foto alleen een witte massa met 2 blaadjes postelein… Om hieraan te verhelpen, heb ik dan maar een deel van […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , Lees meer