appeltaart

Els Debremaeker, Het Grote Appelboek + appeltaart met oranjebloesemwater

Els Debremaeker, Het Grote Appelboek + appeltaart met oranjebloesemwater

De allereerste blogster die ik in mijn lange blogcarrière ooit tegenkwam, was Els Debremaeker. Samen met haar zus Iris vormde zij toen het drijvende duo achter de blog The Yummyblogsisters. Ik herinner het me alsof het de dag van gisteren was. De sympathieke zussen stolen mijn hart met hun passie voor de goede, eenvoudige keuken […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Appelvormige appeltaart met appelroosjes en banketbakkersroom

Appelvormige appeltaart met appelroosjes en banketbakkersroom

    Ingrediënten voor 1 appeltaart Voor het deeg: 250 g bloem 125 g zachte boter 100 g suiker 1 ei Voor de vulling: 80 g gelei van  aardbei of abrikozen 200 ml melk 4 dooiers 40 g fijne witte suiker 15 g maïzena 100 ml slagroom Het merg van een vanillestokje Voor de appelroosjes: […]

Tags: , , , , , , Lees meer
Appeltaart à l’ancienne

Appeltaart à l’ancienne

    Nodig voor 4 stuks appeltaart à l’ancienne 1 vierkant vel bladerdeeg voor de bodem Marsepein Voor de appels: 8 Jonagold (ca. 2 grote/taart) 100 g suiker Voor de crème pâtissière: 375 g melk 50 g suiker Het merg van 1/2 vanillestok (of vanillearoma) 50 g suiker 40 g maïzena 125 ml melk 2 […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Lees meer
Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

Herfstvakantie = bakvakantie! Onze top 10!

Herfstvakantie = bakvakantie! Het begint een jaarlijkse traditie te worden om mijn 10 beste bakrecepten van het afgelopen jaar met jullie te delen tijdens de herfstvakantie. Ik deed dit al in 2013 en in 2014. Hier gaan we met de editie 2015. Aan ideeën en inspiratie geen gebrek, moet ik vaststellen. Ik blog teveel bakrecepten, […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , Lees meer