Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Lap, nu wil ik een OFYR Cozinha!
Wanneer OFYR, met als slogan The Art of Outdoor...
Gazpacho 2.0
Het is van dattum! Ik ben beginnen koken uit de...
Merveille met vanille en citroen
Zo weinig tijd, zo veel dingen te doen. Het is...
Citroen en munt tarteletje met witte chocoladeganache
Dit recept voor een citroen en munt tarteletje...
Jonge makreel met kokkeltjes, compote van sjalot en jus van wortel
Over deze jonge makreel met kokkeltjes,...
Lap, nu wil ik een OFYR Cozinha!
Wanneer OFYR, met als slogan The Art of Outdoor...
Merveille met vanille en citroen
Zo weinig tijd, zo veel dingen te doen. Het is...
Jonge makreel met kokkeltjes, compote van sjalot en jus van wortel
Over deze jonge makreel met kokkeltjes,...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Fricassee van eekhoorntjesbrood, ravioli van Fontina, peterseliesaus
"OMG! Dit is lekker! Och, zo'n smaakbom!" Aan...
Oosterse tartaar van Limousin rund, pomme paolo
Genoeg vis en zeevruchten voor even: mosselen,...
Tonijntartaar met soja en sesam, aardappelsalade, pikante salade en kwartelei
De opdracht van Winetime luidde: "De wijn van de...
Krab & scampi ravioli met kreeft
Wanneer ik volgend voorstel in mijn mailbox...
Fricassee van eekhoorntjesbrood, ravioli van Fontina, peterseliesaus
"OMG! Dit is lekker! Och, zo'n smaakbom!" Aan...
Oosterse tartaar van Limousin rund, pomme paolo
Genoeg vis en zeevruchten voor even: mosselen,...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Kokoscurry met tamarinde en zalm met mosterdzaad
Vrijdagmiddag. Tijd om mijn boodschappenlijstje...
Kalfsfilet met daslook korstje en saus met morieljes
"Daslook. Da's look?". Aan het woord...
Gekaramelliseerd varkenshaasje met honing en vanille, pastinaak, peer en appel
Change of plans! Ik was van plan om...
Hertenkalf met pompoen en fregola sarda
In eerste instantie wou ik - nadat ik met heel...
Kokoscurry met tamarinde en zalm met mosterdzaad
Vrijdagmiddag. Tijd om mijn boodschappenlijstje...
Kalfsfilet met daslook korstje en saus met morieljes
"Daslook. Da's look?". Aan het woord...
Desserts
Desserts
Perengratin
"Desserke poepsimpel en 5' werk, ideaal voor een...
De perfecte mousse van Pierre Marcolini
Als je chocolademousse intikt in Google (enkel...
Rijstdessert om met gouden lepeltjes te eten
Ik kreeg van Bosto de vraag of ik het zag zitten...
Aardbeiensoepje met lichte slagroom
Het is zover! Ze zijn aan mijn keuken begonnen....
Perengratin
"Desserke poepsimpel en 5' werk, ideaal voor een...
De perfecte mousse van Pierre Marcolini
Als je chocolademousse intikt in Google (enkel...
Gebak
Gebak
Mangotaartje met kokos
Vorige week verscheen hier zowat het...
Citroentaartje 2.0
Normaal had ik hier vandaag een heel uitdagend...
Appelmousse taart met frangipanevulling
Vergeet de appelcake van mijn grootmoeder....
Peren- en veenbessentaart
De laatste verschenen hier vooral heel veel...
Mangotaartje met kokos
Vorige week verscheen hier zowat het...
Citroentaartje 2.0
Normaal had ik hier vandaag een heel uitdagend...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam