Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Brioche feuilletée met abrikoos en vanille
Er zijn (correctie: waren) 2 dingen waarvoor ik...
Tomatentaartje met pesto van ovengedroogde tomaten
Is jullie iets opgevallen? Ik heb zondag geen...
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Oester met Granny Smith met gel van citroen en ijs van avocado
Normaal ging hier vandaag een pork Wellington...
Pork Wellington, fondant aardappeltje, gevulde appel, cranberrysaus
Ik vertelde het woensdag al: ik was afgelopen...
Brioche feuilletée met abrikoos en vanille
Er zijn (correctie: waren) 2 dingen waarvoor ik...
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Pork Wellington, fondant aardappeltje, gevulde appel, cranberrysaus
Ik vertelde het woensdag al: ik was afgelopen...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Fricassee van eekhoorntjesbrood, ravioli van Fontina, peterseliesaus
"OMG! Dit is lekker! Och, zo'n smaakbom!" Aan...
Oosterse tartaar van Limousin rund, pomme paolo
Genoeg vis en zeevruchten voor even: mosselen,...
Tonijntartaar met soja en sesam, aardappelsalade, pikante salade en kwartelei
De opdracht van Winetime luidde: "De wijn van de...
Krab & scampi ravioli met kreeft
Wanneer ik volgend voorstel in mijn mailbox...
Fricassee van eekhoorntjesbrood, ravioli van Fontina, peterseliesaus
"OMG! Dit is lekker! Och, zo'n smaakbom!" Aan...
Oosterse tartaar van Limousin rund, pomme paolo
Genoeg vis en zeevruchten voor even: mosselen,...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Eendenfilet met vijgen, geglaceerde wortelen
Ik besef dat het vandaag en dit weekend totaal...
Zeeduivel met madras kerrie, risotto met kokos
Zeeduivel. De lelijkste vis die er is, maar ook...
Hoen van Pâtis, groene asperges, zwarte lookcrème
Hoen van Pâtis en zwarte look, twee ingrediënten...
Ossobuco, risotto, gremolata
Ik moet jullie iets bekennen: ik at nog nooit...
Eendenfilet met vijgen, geglaceerde wortelen
Ik besef dat het vandaag en dit weekend totaal...
Zeeduivel met madras kerrie, risotto met kokos
Zeeduivel. De lelijkste vis die er is, maar ook...
Desserts
Desserts
Hazelnoot chocolade zandkoekjes
Een aantal maanden geleden kocht ik Tourbillon...
Orthomoleculair kerstdessert met chocolade, braambes en framboos
Hoe ouder men wordt, hoe groter het netwerk...
Dessert van aardpeer, beurre noisette, chocolade
Als Foodblog Award winnares in de categorie Best...
Perengratin
"Desserke poepsimpel en 5' werk, ideaal voor een...
Hazelnoot chocolade zandkoekjes
Een aantal maanden geleden kocht ik Tourbillon...
Orthomoleculair kerstdessert met chocolade, braambes en framboos
Hoe ouder men wordt, hoe groter het netwerk...
Gebak
Gebak
Drip verjaardagstaart met kokos
Normaal publiceer ik nooit op zaterdag, maar...
Taart met rabarber en aardbeien van Claire Heitzler
Ik ben fan van rabarber (dat was al wel...
Perentaartje met chocolade
Dit perentaartje met chocolade zou zo in een...
Pistache brownie van Maja
Ik kan er niet aan weerstaan: betalende...
Drip verjaardagstaart met kokos
Normaal publiceer ik nooit op zaterdag, maar...
Taart met rabarber en aardbeien van Claire Heitzler
Ik ben fan van rabarber (dat was al wel...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam