Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Kerstballen van appel, karamel en tonkaboon
Ho, ho, ho, the countdown is real. En hoe kan ik...
Yasmine Marchal, Meer Ongewoon Zoet
Het zijn hoogdagen voor mijn bedrijvige...
Tonijn met ganzenlevercrème, mierikswortel en avocado
Toen ik dit recept van tonijn met...
Koffietaart met hazelnoot en chocolade
Jingle bells, jingle bells,... ik kan ze bijna...
Temari sushi met tonijn en zalm
Een videootje van nog geen minuut met een...
Kerstballen van appel, karamel en tonkaboon
Ho, ho, ho, the countdown is real. En hoe kan ik...
Tonijn met ganzenlevercrème, mierikswortel en avocado
Toen ik dit recept van tonijn met...
Temari sushi met tonijn en zalm
Een videootje van nog geen minuut met een...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Zalm teriyaki met sesam, ijskoude crème van groene asperges
Hebben jullie het ook al gevoeld? De lente is in...
Knolselderrolletjes, kaascrème en Cebo Campo ham
Vroeger had ik een recept nodig dat ik dan...
Gerookte eendenborst met gekaramelliseerde appel, witlofpesto en gefrituurde prei
Ik kreeg weer een mooi pakket van Edouard...
Tarte tatin van sint-jakobsvrucht en gekaramelliseerd witloof
Deze tarte tatin van sint-jakobsvrucht maakte ik...
Zalm teriyaki met sesam, ijskoude crème van groene asperges
Hebben jullie het ook al gevoeld? De lente is in...
Knolselderrolletjes, kaascrème en Cebo Campo ham
Vroeger had ik een recept nodig dat ik dan...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Roggevleugel, Oosterse saus, crème van kikkererwten, kaaskrokantje
Op vrijdagmiddag maak ik mijn...
Picanha met rozemarijn, ovengroenten en roomsaus
Zondag is het zover: dan blog ik mijn kerstmenu...
Tournedos van kabeljauw met mosterdkruidenkorstje
Na mijn voorgerecht met de Maille mosterd in...
Hert in ’t rood
Zotjes he hoe we van de ene dag op de andere in...
Roggevleugel, Oosterse saus, crème van kikkererwten, kaaskrokantje
Op vrijdagmiddag maak ik mijn...
Picanha met rozemarijn, ovengroenten en roomsaus
Zondag is het zover: dan blog ik mijn kerstmenu...
Desserts
Desserts
Banana speed
Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat...
Appeltaartje, vanille, speculaasijs
Ik zei het al: voor jullie valentijnsdessert...
Sorbet en schuim van mandarijnen, krokante chocoladekaramel, amandelen
Voor het dessert van mijn Valentijnsmenu ga ik...
Rijstpap, roomijs van Belgische saffraan en mousse van ‘kinnekessuiker’
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik nogal...
Banana speed
Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat...
Appeltaartje, vanille, speculaasijs
Ik zei het al: voor jullie valentijnsdessert...
Gebak
Gebak
Tarte Tatin 2.0
Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een...
La Tarte du Dimanche
Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil...
Madeleines met aardbeien en witte chocolade
Oh, oh, oh, wat heb ik toch een zwak voor deze...
Kruidig vijgentaartje
Hier ben ik terug! Nooit gedacht dat ik het 3...
Tarte Tatin 2.0
Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een...
La Tarte du Dimanche
Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam