Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Tonijn met ganzenlevercrème, mierikswortel en avocado
Toen ik dit recept van tonijn met...
Koffietaart met hazelnoot en chocolade
Jingle bells, jingle bells,... ik kan ze bijna...
Temari sushi met tonijn en zalm
Een videootje van nog geen minuut met een...
Nepvijg met foie gras en vijgen
Wie denkt dat bij mij nooit iets fout gaat,...
Yasmine Marchal, Meer Ongewoon Zoet
Het zijn hoogdagen voor mijn bedrijvige...
Tonijn met ganzenlevercrème, mierikswortel en avocado
Toen ik dit recept van tonijn met...
Temari sushi met tonijn en zalm
Een videootje van nog geen minuut met een...
Yasmine Marchal, Meer Ongewoon Zoet
Het zijn hoogdagen voor mijn bedrijvige...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Chicons in espe
Het was vorige week "Week van het Witloof" bij...
Zalm teriyaki met sesam, ijskoude crème van groene asperges
Hebben jullie het ook al gevoeld? De lente is in...
Knolselderrolletjes, kaascrème en Cebo Campo ham
Vroeger had ik een recept nodig dat ik dan...
Gerookte eendenborst met gekaramelliseerde appel, witlofpesto en gefrituurde prei
Ik kreeg weer een mooi pakket van Edouard...
Chicons in espe
Het was vorige week "Week van het Witloof" bij...
Zalm teriyaki met sesam, ijskoude crème van groene asperges
Hebben jullie het ook al gevoeld? De lente is in...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Skreihaasje met structuren van pastinaak
Jullie zouden verwachten dat ik een Njam kijker...
Roggevleugel, Oosterse saus, crème van kikkererwten, kaaskrokantje
Op vrijdagmiddag maak ik mijn...
Picanha met rozemarijn, ovengroenten en roomsaus
Zondag is het zover: dan blog ik mijn kerstmenu...
Tournedos van kabeljauw met mosterdkruidenkorstje
Na mijn voorgerecht met de Maille mosterd in...
Skreihaasje met structuren van pastinaak
Jullie zouden verwachten dat ik een Njam kijker...
Roggevleugel, Oosterse saus, crème van kikkererwten, kaaskrokantje
Op vrijdagmiddag maak ik mijn...
Desserts
Desserts
Banana speed
Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat...
Appeltaartje, vanille, speculaasijs
Ik zei het al: voor jullie valentijnsdessert...
Sorbet en schuim van mandarijnen, krokante chocoladekaramel, amandelen
Voor het dessert van mijn Valentijnsmenu ga ik...
Rijstpap, roomijs van Belgische saffraan en mousse van ‘kinnekessuiker’
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik nogal...
Banana speed
Herinneren jullie zich mijn perengratin nog? Dat...
Appeltaartje, vanille, speculaasijs
Ik zei het al: voor jullie valentijnsdessert...
Gebak
Gebak
Mini baba’s met limoncello en witte chocolade
Ik sta op met food en ga slapen met food. Heel...
Tarte Tatin 2.0
Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een...
La Tarte du Dimanche
Ik had onlangs gasten over de vloer. (Als je wil...
Madeleines met aardbeien en witte chocolade
Oh, oh, oh, wat heb ik toch een zwak voor deze...
Mini baba’s met limoncello en witte chocolade
Ik sta op met food en ga slapen met food. Heel...
Tarte Tatin 2.0
Was ik vorig weekend nog in zomermodus met een...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam