Thuis koken als een chef
met het oog op smaak
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Oester met Granny Smith met gel van citroen en ijs van avocado
Normaal ging hier vandaag een pork Wellington...
Pork Wellington, fondant aardappeltje, gevulde appel, cranberrysaus
Ik vertelde het woensdag al: ik was afgelopen...
Krokante banaan, gado gado, cashew
Een bekentenis! Ik ben 58 jaar en heb nog nooit...
Tomatentaartje met pesto van ovengedroogde tomaten
Is jullie iets opgevallen? Ik heb zondag geen...
Popcorn crème brûlée met mais tuile
Ik ben dol op desserts met popcorn. Ik deelde...
Pork Wellington, fondant aardappeltje, gevulde appel, cranberrysaus
Ik vertelde het woensdag al: ik was afgelopen...
Tomatentaartje met pesto van ovengedroogde tomaten
Is jullie iets opgevallen? Ik heb zondag geen...
Mis nooit een recept
Schrijf je in en ontvang elk nieuw recept rechtstreeks in je inbox.
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Voorgerechten
Voorgerechten
Gerookte zalmforel, gerookte paling en pomelosalade
Of ik een gemakkelijk recept wilde bedenken voor...
Het neusje van de zalm, groene aspergecrème, basilicummayonaise
Wie mij op Instagram volgt (nog niet? Dan nu...
Kabeljauwrolletje, salade van groene boontjes, kwarteleitjes
Ik kom recepten tegen op de gekste plekken. Neem...
Tartelette van kreeft met een crème van doperwt en zilte groenten
Ik ben een taartjesmadame. Een weekend geen...
Gerookte zalmforel, gerookte paling en pomelosalade
Of ik een gemakkelijk recept wilde bedenken voor...
Het neusje van de zalm, groene aspergecrème, basilicummayonaise
Wie mij op Instagram volgt (nog niet? Dan nu...
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Konijn met bier, oesterzwammen en mirabellen
Op 6 juni voorspelde ik het al: ik...
Tajine met zuiderse groenten en gemarineerde kip
Ik heb niet direct vakantieplannen...
Gegrild kalf, asperge, miso, paddenstoel
Ik word gelukkig van kleine dingen:...
Varkenshaasje, gekonfijte rabarber, puree
Herinneren jullie zich mijn bezoek...
Konijn met bier, oesterzwammen en mirabellen
Op 6 juni voorspelde ik het al: ik...
Tajine met zuiderse groenten en gemarineerde kip
Ik heb niet direct vakantieplannen...
Desserts
Desserts
Mango cheesecake in een glas
Ik hou van de goede dingen: volle room, volle...
Sorbet van karnemelk, vanille & karamel au beurre salé
Sinds ik ambassadrice geworden ben voor Campina...
Exotische tiramisu met ananas en kokos
Exotische tiramisu, omdat het niet...
Soufflé van ruby chocolade
Onlangs kreeg ik de vraag ik of een pakje van...
Mango cheesecake in een glas
Ik hou van de goede dingen: volle room, volle...
Sorbet van karnemelk, vanille & karamel au beurre salé
Sinds ik ambassadrice geworden ben voor Campina...
Gebak
Gebak
Chocoladeganache-taartje met zanddeeg
Nadat hij me gevraagd had om 3 recepten met...
Marokkaanse M’Hancha
"Wanneer gaan we samen eens iets eten?" Die...
Tulband met gekonfijte sinaasappel
Kleine gelukjes, daarmee moeten we 't doen...
Kokos panna cotta taart met ananas bloemen
Wat een gedoe toch he? Wat een jaar. Ik geef toe...
Chocoladeganache-taartje met zanddeeg
Nadat hij me gevraagd had om 3 recepten met...
Marokkaanse M’Hancha
"Wanneer gaan we samen eens iets eten?" Die...
Op zoek naar iets specifiek?
Misschien heb ik het al eens gemaakt. Vul een term en/of categorie in om te zoeken tussen al mijn recepten.
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam
Dit ben ik
Ik ben Myriam, een oude foodblogster. Jawel, tweemaal oud: 56 jaren op mijn persoonlijke teller en bijna 10 op die van Hap & Tap.
Oud maar niet versleten. Ik doe alles met veel passie en dat is: supporteren voor Club Brugge, koken, bakken en bloggen en (marathons) lopen, in die volgorde.
Mijn recepten zijn geen dagelijkse kost. Voor gezond, gluten-, suiker- en lactosevrij, vegetarisch of vegan ben je aan het verkeerde adres. … En calorieën tel ik ook niet.
Gedreven hobbykoks vinden hier zeker hun gading.
Myriam